日期: 2020 年 6 月 28 日

上海四川北路的回望

上海四川北路的回望

文:楊錫高 我的職業生涯,很長一段時間是在四川北路。 20世紀初北四川路繁華商業景象 1949年四川北路人潮 80、90年代四川北路舊影 先…

糖尿病診斷三部曲

糖尿病診斷三部曲

糖尿病診斷應該包括三方面內容:第一,是否有糖尿病;第二,是哪種類型糖尿病;第三,有無糖尿病併發症。 第一步:診斷是否有糖尿病 1999年WH…

本幫菜源流考

本幫菜源流考

自1843年上海開埠以來,隨著工商業的發展,四方商賈雲集,飯店酒樓應運而生。到本世紀三四十年代,各種地方菜館林立,同時還有素菜、清真菜,各式…