日期: 2022 年 9 月 28 日

你買的,會是假鮁魚嗎?

你買的,會是假鮁魚嗎?

若干年前,有位朋友自青島帶回來一尾鹹魚,自稱是本港自晒的鮁魚乾。我仔細端詳著這條鹹魚的外貌:口中既無三角形的尖牙,尾部也無隆起嵴和遊離小鰭,…