要讓中國南方人和北方人順著網線掐起來，得用什麼樣的話題引戰？
不是「粽子豆腐腦到底吃甜還是吃鹹」、「西紅柿炒雞蛋到底放糖還是放鹽」。
只要在網際網路的某個角落偷偷喊一句「南/北方人根本不懂洗澡」，保證另一方立刻就會急眼。
南方人民驚恐於北方人民受刑般的忍耐力，北方人民又受不了南方人民「過一遍水」的敷衍行徑，這種誰也瞧不上誰的架勢，每一年都在網際網路上輪番上演。
在大部分人的認知裡，搓澡，似乎是北方獨有的、令南方人聞之色變的文化。
但事實上，長期混跡於北方各大澡堂的「澡藝人」們或許早就發現了，真正能和北方肉體發生靈魂共振的，還得是南方搓澡師傅——
具體點說，應該是來自揚州的搓澡師傅。
魏宗萬老師在自己的小品《單間浴室》中扮演一位揚州搓澡師傅
沒錯，搓澡文化看似是在北方發揚光大的，但真要去澡堂走一遭，別說是北方人，全國人民的背，都逃不出揚州師傅的手掌心。
事實上，如今的澡堂江湖，早已暗戳戳地分成了兩個派系：南派和北派。
北派搓澡，以瀋陽為中心輻射東三省。
而主要的流程，簡單來說就是「先泡、再蒸，先搓、再衝」。
其中，「搓」是整個流程的核心，堪稱給靈魂拋光上釉的點睛之筆。
但千萬不要試圖用「您吃飯了嗎？」跟搓澡師傅閒聊
但南派搓澡，則是揚州獨領風騷，征服全國各地。
其中，搓背一環包含「擦背」、「燙背」和「敲背」三部分。「八輕八重八週到」，講究的是張弛有度、以柔克剛。
這麼說吧，甭管是摸魚摸出來的腰背痠痛，還是肥宅癱癱出來的腿腳無力，來揚州師傅這兒一頓猛搓，保管治得你神清氣爽、活蹦亂跳。
假如東北搓澡是颱風過境，師傅雙手席捲之處不留一絲汙垢，那麼揚州搓澡更接近於雨過天晴，一套黯然銷魂掌搓泥於無形。
搓澡界「寸背必爭」的宣言一直流傳在江湖裡，導致南派與北派之間向來是劍拔弩張，互不相讓。
南派總是對北派的搓澡巾頗有微詞，「用力過猛的物件實在有失國人的含蓄」；北派則看不上南派的膩歪與磨嘰，”用毛巾哪兒搓得乾淨啊”！
然而在這經久不息的派系戰爭裡，揚州搓澡憑藉一己之力在東北遍地開花，為東北人民帶來了一抹專屬於南派搓澡的柔情。
路遇任何一家打著揚州招牌的澡堂子，你會發現它的招牌往往極不起眼。
多以紅底黃字做搭配，下書全國揚州搓背館通行的十六字箴言——
非遺文化，國家標準，八輕八重，天下一絕。
別小看這塊簡簡單單的門面。
或許它不如金碧輝煌的東北會所大氣，也不如精緻溫柔的北海道溫泉文藝，但揚州搓澡的無法言說的秘密，全藏在了這十六個字裡。
洗澡，顧名思義得先洗。
在這一點上，揚州搓澡師傅算是和東北洗浴大哥們達成了難得的共識。
泡和蒸解決了長久以來身體與死皮難捨難分的世紀難題，先把身體上的汙垢泡到質壁分離，才有機會對靈魂深處進行更深一層的洗滌。
等到氤氳的水汽熨開了人們身上的每個毛孔，此時全身的每一寸肌膚彷彿都在叫囂著：「開搓！」
在搓澡界流傳著一種廣為認知的說法：搓澡至少搓三遍，一遍去泥，二遍去皮，三遍去骨。
搓澡文化研究者們認為，搓出的泥越多，剩下的靈魂越輕盈。
換句話說，你的靈魂能昇華到第幾層，全憑搓澡師傅有多大能耐。
因此，對於坊間流傳的抽陀螺、攤煎餅式搓澡，門外漢多會抱有些許的敬畏心。
前來搓澡的人們往往是一個複雜的矛盾體：既對正宗的洗浴文化充滿遐想，又擔心自己瘦弱的身板承受不住這狂風暴雨。
前段時間，一位南方小夥就遺憾地在東北澡堂折戟。
在朋友的力薦下，他帶著好奇躺上了搓澡椅，沒想到像是在老虎凳上完成一次忍耐力考驗。
面對搓澡師傅的步步緊逼，他本想靠著男子漢的意志咬牙挺過去，最終卻因為大腿被搓傷怒而報警。
這就是為什麼，這屆澡堂文化初級學者格外需要揚州搓澡的和風細雨來撫慰心靈。
躺在東北師傅的搓澡椅上，很多人會像一條正在被刮麟的魚，不撲騰兩下都對不起師傅中午多吃的三碗飯。
但在揚州浴室的搓澡師傅四兩撥千斤的手法下，人們卻常常像是一隻正在被剃毛的羊，卸下防備，享受得悄無聲息。
「自從體驗了揚州搓澡，我終於明白過去的人生到底是多了哪一處空白。」
的確，揚州搓澡，絕對稱得上是一次心靈和身體的雙重大保健。
每一位揚州搓澡師傅都是澡堂子文化的原教旨主義者。那句家喻戶曉的搓澡口號，他們刻在了基因裡，也具象化到了自己的手藝裡。
儀式往往是從臉部開始的。
當你的理智還漂浮在剛剛的一池子熱水或一屋子蒸汽裡，搓澡師傅開始丹田發力，試圖用一記恰到好處的「撫摸」把你沉睡的靈魂喊醒。
一裹上毛巾，師傅們體內的搓澡之魂就開始熊熊燃燒。此刻，他們的核心目的彷彿不是為了服務，而是為了炫技。
溫熱的毛巾隨著搓澡師傅手上變換莫測的力度，彷彿一道無形的真氣在搓澡者的五官和四肢百骸遊走。
“五官輕、額頭重；喉頭輕、四肢重；腋部輕、肩膀重；乳頭輕、胸肌重；腹部輕、臀部重；陰面輕、陽面重；內側輕、背部重；無溼輕、有溼重。「
這一刻，人們才幡然領悟了揚州搓澡勾魂的秘訣。
這一邊，被搓者或坐或躺，在師傅們一套行雲流水的組合拳之後無一不心悅誠服，徹底打消了對南派搓澡功夫的疑慮。
但另一邊，對於搓得正在精神頭上的揚州師傅來說，搓背之後的下一個環節，才是一整套流程的重頭戲。
俗話說，不想當打擊樂手的搓澡師傅不是好藝術家。
每一位久居澡堂的揚州搓澡老炮，都曾在無數次的身心大保健裡貢獻出自己赤條條的身體，供師傅們磋磨時下最流行的澡堂金曲。
他們的雙手時而分開時而閉合，像兩隻律動的蝴蝶，在顧客的身體上演奏著不同風格的打擊樂。
有人說，揚州搓澡是搓澡界的海底撈。
不同於東北搓澡幫的大爺大媽時時刻刻在你耳邊勸你為愛走鋼索——
「再重點兒不？」
「這麼搓哪兒搓得乾淨啊？」
「年紀輕輕這麼點兒力都受不住？」
揚州搓澡卻常常能體諒廣大澡堂文化初學者的無助——
「力度還合適嗎？」
「有哪兒不想搓嗎？」
「這個（敲背）聲兒大小還行吧？」
在揚州搓澡師傅的主場裡，人人都有屬於自己的獨門秘籍。
單就搓腳這一塊，有人就用了八百雙腳丫子的積累，才換來了搓第八百零一雙腳時的雲淡風輕。
角度，力度，速度，每一寸移動都要嚴絲合縫，才能呵護好客人身上的每一寸疲憊的肌膚。
但，高端的搓澡往往只需要最樸素的操作手法。
即使師傅們的手藝再精妙，也絕不會執著於花裡胡哨地賣弄。在外人看來，他們彷彿只是不露鋒芒的掃地僧。
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當你在一次又一次恰到好處的輕重承接裡完成了對靈魂的重塑，師傅們則是在這樣一場又一場精細化的搓澡演練中，不斷攀登人體工程學的巔峰。
他們在擊打肉體時永遠那麼一絲不苟，彷彿每一次工作，都是對揚州搓澡文化進行的一次搶救性發掘。
事實上，揚州澡堂的歷史也確實比普通人想象得更悠久。
早在南宋時期，作為商賈雲集的富庶之鄉，揚州就已經配合著遍地的煙花柳巷建起了公共澡堂。
曾做過揚州太守的蘇軾，在一首《如夢令》中這樣寫道：「水垢何曾相受，細看兩俱無有，寄語擦揹人，盡日勞君揮肘，輕手、輕手，居士本來無垢。」
由此可見，蘇大文豪也算是個半吊子澡堂鑑賞家了——不僅常到澡堂洗澡，還時不時會找人搓背。
請尊稱搓澡師傅們一聲「中華人體表皮汙垢清理大師」
到了清朝末期，由於京杭運河地位的迅速衰落，揚州商業逐漸蕭條，原本發達的的服務業也不得不向外輸出以自保。
揚州搓澡這塊招牌，反倒是因為搓澡師傅們強大的求生欲，被傳到了搓澡門派林立的北方，成為南派搓澡的獨苗，和北派明爭暗鬥、相互融合。
即使到了今天，揚州搓澡的招牌下，依然不乏致富的神話。
有媒體曾經報道過揚州一位頗為「傳奇」的搓澡師傅。
23年前，開漁船搞養殖的羅師傅因為生意失敗揹負30萬元債務。為賺錢還債，他不得不轉行做起搓澡工。
依靠獨到的搓背技術，如今他不但還清了債務，還在當地買下三套房，成為當地月入過萬的奇人。
可想想這高手林立的搓澡江湖，能拿到這樣的收入實在是不足為奇。
當我們終有一天成為搓澡十級學者就會發現， 每一位大隱於澡堂的搓澡宗師，即使是穿著最樸實的大褲衩子，那渾然天成的高手氣質也會止不住地從褲腿往外溢。
至於世俗且平凡的普通人，只需要掏上幾十塊錢，就能在結束了一天的俗世奮鬥之後，與真正的大師們來一次靈與肉的深層次交流。