又被驚喜到了。
美劇總是這麼的不可思議。
Hulu上個月上線一部新劇——《熊家餐館》，因為太過小眾，所以並沒有字幕組著手翻譯。
不過，也因為小眾，得到了小眾觀眾的萬般喜歡，也有個人動手翻譯，雖然慢，但這種造福大眾的存在也是極其可貴的。
熊家餐館
The Bear
共8集 | 單集30分鐘
看到《熊家餐館》海報的第一刻，心中就頗感驚喜。
因為主角可是《無恥家庭》中的Lip吶。
那個從小就天賦異稟，一頭捲毛的Lips，曾經有機會走出原生家庭，漂亮翻身，後來又親自毀在自己的手裡，也許是基因裡，再後來在自己的小家庭中獲得些許平靜，再後來迎來二胎……
也許他的未來依然是雞飛蛋打，也許他的未來是難得的妻兒溫柔相伴。
而這部《熊家餐館》，就好像是Lip的外傳。
只不過他換了一個新名字（Carmen）而已。
Carmen工作在一家名叫Bear的餐廳中，是餐廳最新的負責人，因為前任老闆的任性管理，導致現在入不敷出，瀕臨破產。
再加上餐廳裡面的各位主廚師傅們都有各自想法，只想按部就班，不想跟著Carmen瞎折騰，所以，Carmen的後廚管理難上加難。
也因此，觀眾們進入這部劇的第一刻，劇中狂躁的情緒就撲面而來。
從一場和熊對峙的夢中醒來後，Carmen就開始了這緊張的一天，他需要搞定供肉渠道、需要搞錢，從遊戲機裡搞硬幣，賣二手李維斯牛仔褲，他還需要面試新員工、切菜切肉燉肉湯……
肉湯燉上之後，僅僅短暫的安靜後，下一場就來了。
Carmen需要應對後廚裡的麵包師傅、配菜師傅、主勺師傅、假裝自己不會說英語的大媽，還有那火氣十足的表弟，來自廚房四面八方的咆哮聲聲入耳。
這一波又一波的，加上緊張快節奏的BGM，就如同打仗一般。
臺詞中一句接一句的Fuck風格，也是和《無恥家庭》中如出一轍。
而這裡的Carmen，也曾經擁有自己的光環。
年紀輕輕的時候，就曾被評為優秀主廚，而且，在米其林餐廳中也是二把手一樣的存在，在這個小破廚房裡，隨便做個三明治，雖然後廚各位都不想承認，但確實是好吃的不得了。
從光鮮亮麗的米其林餐廳到這個打仗般的破館子，Carmen的選擇是出於什麼。
而越往後看，編劇拋出的資訊就越多，這家館子的前老闆，也就是Carmen的親哥哥，不久前，自殺而亡。
謎題與主題在後幾集中會更加清晰。
不過，《熊家餐館》也並非是單向嘈雜，在打仗般的狂躁中，穿插了無數烹飪食物時的特寫，並搭配上了美好的音樂，這兩種矛盾的特質揉在一起，也給了觀眾奇特的體驗。
彷彿是在難以忍受的凌亂中生長了美好，無能為力的破碎中植入了治癒。
如果僅僅是打仗，怕是很多觀眾都無法堅持看完第一集。
但這種矛盾的完美結合，讓觀眾們在這部劇中陷得更深了。
《熊家餐館》在豆瓣拿到8.7分。
在IMDb中拿到8.5分，9k多觀眾評分，E7和E8甚至拿到了單集9.7、9.5的高分。
一邊是蒼蠅餐館的拯救，一邊是破碎心靈的救贖。
Hulu這新劇，真的是愛了愛了。
