有部劇,魚叔追了快十年。
這劇是有多好看?
可以說,每一集都充滿了無盡的誘惑,絕對讓你欲罷不能。
而且它不僅好看,還超級下飯。
看的時候,越看越餓。
看完後,又是一陣空虛,焦躁地期待著下一集的到來。
說它是一部不分男女的美食A片,絕不為過。
如今,第九季終於來了。
那個讓人飢餓難耐的男人,又回來了。
「乾飯之王」五郎叔,YYDS!
孤獨的美食家 第九季
孤獨のグルメ Season 9
在一眾美食劇中,《孤獨的美食家》算得上最長壽。
同時口碑一直很穩,豆瓣評分從未下過9分。
第九季剛回歸,也立馬飈上了9.4。
接下來的第十季,也已經早早預定。
照這勢頭,再來個十季也不在話下。
真希望可以永遠看下去。
主角是個西裝革履的中年大叔,人稱五郎叔(松重豐飾)。
在吃播界的地位,堪稱始祖。
看他吃飯,一發入魂,吃嘛嘛香。
跟一般美食劇不同,五郎叔吃的既不是網紅大餐,也不是什麼高級料理。
大部分都是街頭巷角的平價餐館。
像是一碗份量十足的拉麵。
或是一盤滋滋冒油的烤肉。
又或是一份鮮亮噴香的炒飯。
這些看似尋常的家常飯菜,到了五郎叔面前都變得格外誘人。
他的吃播秀,堪稱神來之筆。
每次吃飯,他都能進入一種忘我的境界。
比如看著端上來的飯菜,面露驚奇,兩眼放光。
吃到嘴裡過於美味,自個兒偷偷笑出了聲。
吃到最後,形象什麼的不顧了,一通扒拉,清盤掃光。
有時就看著五郎叔臉上慢慢浮現笑意。
螢幕外的我們就已經胃口大開。
再配上真實細膩的音效,以及五郎叔實時的內心獨白。
這殺傷力,實在驚人。
雖然每集只有20來分鐘,可如果手頭上沒點吃的,恐怕很難撐完一集。
除了五郎叔的乾飯模樣讓人垂涎欲滴。
本劇的另一大精髓還在於他的那些精彩發言。
沒有半點拗口、學究之詞。
全是用日常的語言,講出最棒的誇讚。
堪稱五郎叔自編的《用一萬種方式說「好吃」》。
比如這句:
「我除了傻笑無法做出別的反應了。」
被小孩子的飯菜俘獲,直接稱之為——
「離經叛道的美味」。
吃個印度菜,覺得饢好吃,但還是忘不了米飯做主食。
居然上演一場「劈腿大戲」:
「米飯啊,對不起。我並不是劈腿愛上了饢,而是為了再次認識到你的好。」
簡直讓人哭笑不得。
而且,《孤獨的美食家》每集裡出現的店鋪都是真實存在,甚至連店鋪地址也毫不遮掩。
每當一集播出後,五郎叔光臨的店鋪總能成為一時的網紅爆款。
比如第八季第1集中,出現的一家中華料理餐館。
主打粵菜,煲仔飯+鮮蝦雲吞麵。
播出第二天,直接就爆了。
吃哪兒火哪兒。
五郎叔這吃播影響力絕對首屈一指。
從頭至尾,五郎叔就這樣一個人穿梭在街頭巷尾。
他獨自做著進出口生意。
因為經常出差,便跟各地美食結下了不解之緣。
跟無數當代青年一樣,每天都要面對靈魂拷問:
早上吃什麼?中午吃什麼?晚上吃什麼?
伴隨著幾聲「咚咚咚」的畫外音,飢腸轆轆的五郎君立馬陷入思考狀。
管他忙不忙,管他早中晚。
只要肚子餓了,立馬去吃飯。
乾飯人乾飯魂!
堪稱吾輩之楷模。
五郎叔總會耐心地通過觀察,尋找自己心儀的店鋪。
點餐前還總會經歷一番心理掙扎:
這個好吃,那個也好吃,到底吃哪個好?
有時候思考太久,甚至自己開始懷疑人生。
有時,五郎叔也會想起那句箴言:
小孩子才做選擇,大人只會全都要。
一人吃兩人份。
吃飽吃爽才過癮。
虧待自己的肚子?
不存在的。
作為站在吃貨金字塔頂端的男人,五郎叔對每頓飯都充滿敬意。
點菜的時候,別人看菜單就是看菜單,五郎叔看菜單就像看名著。
不看透不罷休。
就連寫在牆上的推薦菜也不放過。
拿不定主意的時候,還會留意其他食客在吃什麼。
感到別人的更好時,叔往往果斷換菜加餐。
等到飯菜上桌,吃飯這個重頭戲才正式開始。
五郎叔的每一餐,都會做出最好的搭配。
從主菜到配菜,乃至調味料,他總能玩出花樣來。
比如吃炸豬排。
豬排切了五份,分別用了不同的配料。
第一塊配豬排醬,再抹點黃芥末。
第二塊撒上鹽。
第三塊再加醬汁。
第四塊先撒鹽,再擠檸檬汁。
再比如,吃希臘烤麵包。
原本蘸醬就能吃,五郎叔硬是想著解鎖新吃法。
把蝦仁蓋到麵包上上,再澆上厚厚的醬汁,變成「五郎獨創蝦仁三明治」。
還有,吃回鍋肉還剩一半。
一定要將剩下的蓋到米飯上。
回鍋肉蓋澆飯,才是真正的王者菜。
吃烤牛舌時,一定要加上切好的大蔥。
增加牛舌的酥爽感。
跟著五郎叔吃美食,絕對不虧。
來到最新播出的第九季。
這些熟悉的元素一個沒少。
一上來,五郎叔就吃了拳頭一樣大的腰內肉炸豬排。
給豬排淋上醬汁,撒上芝麻鹽。
配上充滿激情的內心劇場:
「這是我跟炸豬排之間的戰爭,燃起來了。」
不出意料,這家的腰內肉炸豬排征服了五郎叔。
幾秒前,他還說這是一場熱血沸騰的戰爭。
現在卻直接稱它像「淑女」一般。
溫熱,酥軟,嬌嫩。
隔著螢幕,魚叔也被徹底征服了。
眾所周知,炸豬排高油脂,吃多了影響健康。
但是,它好吃啊。
這回五郎叔又幫廣大吃貨想了一個新說辭:
「我能這麼大口大口吃炸肉,就說明我很健康。」
叔的一句話,直接跟億萬乾飯人產生靈魂共振。
論格局,果然還是五郎叔的大。
在熟悉的風格之外,這一季也多了一個新元素——
疫情。
餐飲業作為受影響最大的行業之一,本以為這一季會暫停,沒想到還是如約而至。
像戴口罩、洗手液、隔離膜等防疫措施,成了這季最常見的元素。
對於乾飯人來說,吃飯永遠不能被耽擱,但同時也要做好防疫措施。
而五郎叔,一如既往地讓人驚喜。
哪怕帶著口罩,也能看出它對美食的喜愛。
明明自己吃完準備下樓,目光卻被旁桌人的飯菜勾走。
單看這個畫面,還以為是沒錢吃飯的叔呢。
受疫情影響的還有旅遊業。
在第三集,五郎叔突然想嘗試點國外美食。
既然出不去,那就找原汁原味的餐廳。
看不懂菜單,就直接點了牆上的招牌菜。
怎麼形容這道菜呢?
吃到嘴裡就好像坐在了愛琴海邊。
吃到興起,脫了衣服繼續幹飯。
遙遠的希臘菜,讓五郎叔嘖嘖稱奇。
雖然疫情對吃貨造成了巨大的影響。
但無論何時,乾飯的基因永遠在騷動。
只要想到喜歡的餐廳還在遠方開著,心裡就會很開心。
整部劇都是用一種非常平實的方式在講故事。
不高深,不做作。
只是一個普普通通的飯友,跟你分享吃飯的快樂。
認認真真吃好每頓飯,將每頓美食注入靈魂。
曾有人問作者久住昌之,為什麼要創作孤獨的一人食?
久住昌之迴應說:
「一個人吃飯,就無需顧忌他人,隨心所欲地選擇喜歡的東西吃,讓人倍感輕鬆與自由。」
這就像《孤獨的美食家》這個劇名,起初會覺得,這是得多寂寞才每頓飯多一個吃。
久了才發現,這是一種怡然自得。
所謂孤獨,其實就是一種徹底忘我的吃貨精神。
你看,五郎叔吃飯時所有的話都來自心底,嘴裡永遠在吃。
他不僅不孤獨,而且還很幸福。
一個人吃飯,時光就只屬於美食。
每集的開場都會重複這樣一段臺詞:
「不被時間和社會束縛,幸福地填飽肚子後,那一瞬間是隨性而自由的,不被打擾,也不需要照顧他人的口味,無顧慮地享受美食的孤高行為,是現代人都擁有的最平等的、最好的安慰。」
這簡直就是所有熱愛美食的人,在吃到美味時內心的最強音。
只要有美食,人就不會孤獨。
這是五郎叔的人生態度,也是本劇的核心所在。
在每日繁忙的工作間隙,花點時間善待自己。
吃下美味的那一刻,便是幸福。