好久沒聽到別人嘴裡說出這三個字了：「子華神」。
港片、港劇，從咖哩啡到視帝、封神。傳說好像停留在了過去。
但誰能想到一夜之間，他竟然殺回來了，Sir的朋友圈集體激動。
再一看，超前點映的分數出來——
評分 8.1。
「純正港味」「年度爆笑喜劇」，是Sir聽到最多的評價。
看來，子華「票房毒藥」的魔咒要打破？
知道你們都等不及了。
所以上映前，Sir專門採訪了子華和這部新片的導演陳詠燊，一次給你們都問清楚——
還是覺得你最好
01
港式喜劇
Sir曾經說過的片名定律之一——
片名長的愛情片，十有八九是爛片。
但《還是覺得你最好》，就是來打破規律的。
首先，Sir在這裡一定要著重提醒：
為了更好的觀影體驗，請選擇粵語版！粵語版！粵語版！
因為裡面埋了太多粵語方言的梗了。
但，別擔心，你不會不明白。
在粵語裡，搶了兄弟的女人，便是不忠不義的表現。
叫「勾義嫂」。
粵語裡，「二」的讀音，又跟「義」完全相同。
所以——
當大哥（黃子華 飾）發現二弟的現任，是自己的前任，還想要追回來，我們怎麼稱呼這種行為？
「妥妥的勾二（義）嫂嘍！」
一個破諧音梗送給大家。
想象一下。
在家宴上，看著前女友Monica（鄧麗欣 飾）給自己弟弟（張繼聰 飾）餵飯時。
這是什麼修羅場。
這還不算完。
如果，前女友搬來與自己弟弟同居。
這個行為又叫什麼——
叫「與其等它改變，不如鵲巢鳩佔」。
大哥在前任來的第二天，也帶回來了一個女孩喵喵（林明禎 飾）。
並且，沒多久。
「大嫂」也搬進來了。
而這個漂亮的網紅喵喵，又是宅男三弟（陳湛文 飾）在網路上追了很久的女神。
這下，喵喵的到來，讓三弟的女友Josephine（王菀之 飾）徹底打翻醋罈子…….
而這6個人，即將要在同一屋簷下生活。
這一家的關係也太亂了吧。
甚至還有點嚇人。
但，這個劇本的產生，居然是導演陳詠燊與自己玩的「小遊戲」，給自己設下的一個挑戰。
陳導想，如果劇本夠好，是不是可以在一間房裡，6個人，不用走出（這個場景）就能說一個很好玩的故事？
而且，同住一個屋簷下的一家人，無論當天有過什麼爭執，當下氣得關起門來不見人，到了飯點兒，都要走出房門，面對面地，吃一頓飯。
這個處境，本身就是充滿戲劇張力的。
不過，要寫出這樣的劇本，必須要功力足夠紮實。
開玩笑。
陳詠燊筆下寫過的電影劇本，各個名號響噹噹——
要鬼片？《恐怖熱線之大頭怪嬰》；
要愛情片？《河東獅吼》；
要愛情搞笑片？《新紮師妹》；
勵志片？《下一站…天后》；
要漫改作品？《地下鐵》；
4年前的《逆流大叔》，他首次自編自導，結果提名十一項香港金像獎。
△ 獲得2019年第30屆香港金像獎最佳電影、最佳導演、最佳編劇提名
導演說，這部電影拍攝前，我們是有個共識的，不是按照搞笑片那樣拍，而是當真實戲劇去拍的。
在拍攝前，還寫了4到7頁的人物背景，發給了每一個演員，也方便讓每個演員去理解自己要飾演的角色性格和背景。
並且，每個人都要參加劇本的圍讀會，很多戲讀劇本時就已經排練過了，所以，演員們之間「對手戲」的過招，也如金庸小說裡的高手過招一樣。
「你的反應大了，那我要不要再大些？你的動作小了，我是不是要再比你更小一些？」演員們在現場的化學作用，導演都要仔細拿捏。
能有這樣的化學反應，還是得要挑一個好演員。
因為很多笑點，不是完全由劇本設計出來的。
喵喵粵語不標準，在電影中鬧出了很多笑話。
有一場戲，Josephine在生三弟的氣，Monica和喵喵在一旁安慰。
Monica說：三弟好愛你的！
喵喵也附和道：#￥%@￥%&%￥#￥*&￥
結果Josephine哭得更厲害了：她說什麼呀？其實我一直都聽不懂她說什麼的……
哈哈，原來說不標準的粵語會讓人變可愛啊。
導演在採訪中也透露，自己之所以選擇林明禎扮演喵喵，就是因為，喵喵這個角色，跟這個家的氣質是很不一樣的。
「她像個外星人一樣闖入這家人中，又要說出一些有挑戰性的話」，所以要找一個粵語不標準的女孩子。
這也是香港的一個地方特色，導演說：「香港人對粵語講不好的女孩子特別包容，很喜歡那些外地來的女孩子。」
事實證明，林明禎選對了。
在林明禎比「親一個，muamua~好耶」時，Sir相信每一個男人都露出了一絲女友不易察覺的微笑。
導演說，這個動作完全就是她自己設計的。
清新、自然、含糖量max。
（再看一遍！）
「那時候她做出這個動作時，黃子華啊，張繼聰啊，陳湛文全都露出（笑）的表情，我就知道這個動作可以。」
△ 導演在採訪時還興奮地還原了那個動作
聊到高興處，導演還告訴我們一個小秘密：
這部電影裡，黃子華哭了不下四次。
黃子華對這個角色好投入，拍到自己動容時，也都流眼淚。
黃子華也說：「觀眾看到我戲裡面流的眼淚可能比我真正拍的時候少了1/3—1/4。」
Sir也給你們透露一個黃子華說的「小秘密」：
在電影開拍前，黃子華還想特意約一下鄧麗欣，畢竟在戲裡他們是前任關係，他就想約她出來，培養一下「戀愛」的感情，也順便體會一下「分手」的感覺。
但，可惜沒有這個機會，也就罷了。
可見，一部好劇本，不僅能讓演員沉浸進去，還是演員發揮演技事半功倍的前提條件。
這部電影也著實做到了。
戲劇張力極大，每個人身上的性格也是格外突出的。
住家系少女與電競宅男，網紅模特與古板攝影師，唯獨二弟與女友的社會地位接近。
但，Monica身上明確的文青、知性氣質，與二弟的中產商務男，又有了些內在區別。
如何能將這些人物特點做得如此鮮明？
其實，導演在寫劇本的時候，心裡就已經有演員人選了。劇本里的三個角色，就是照著王菀之、陳湛文、張繼聰寫的。
倒是黃子華，陳導有些忐忑。
因為他一直視黃子華為偶像，不敢輕易拜訪這位二十多年沒演過別人的戲的喜劇大師。
但，黃子華看了劇本之後，居然拿起就放不下，當小說一樣很快就讀完了，接著，同意出演大哥這個角色。
在聊到劇本的時候，黃子華告訴Sir：
這個劇本一直都在一個「景」裡，「處境」（也好）還是這間屋子裡，他們會不會走出去，是不是由頭到尾都在裡面，一直都有這個疑問（勾著）看下去的，同時又覺得越來越好看。
勾子在哪？
一個6人的家庭，最怕的是什麼？
住在這裡的人，都心懷鬼胎。
弟弟們想賣了爸爸留下叉燒廠房，獲得一筆錢後各自分家；
大哥，作為一個沒有安全感的男人，卻想把弟弟們都拽在身邊。
這個搖搖欲墜的家，還能撐到幾時？
陳詠燊設計了一個非常漂亮的勾子。
他用飯桌，承載了這家人最脆弱，也最鬼馬的人際關係。
02
食飯
萬青有句歌詞：「是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜廚房與愛。」
廚房，與愛。
是世間所有人都難逃的兩個詞。
所以，導演陳詠燊選擇了用「吃飯」描繪了這6口之家的矛盾。
畢竟中國家庭裡，無論是吵的多用力，最後，吃飯的時候，還是會出來坐在一張飯桌前。
「這個情景很有趣啊，而且，香港也很長時間沒有一個很好的吃飯戲了。」
飲食男女，食色性也，圍著飯桌，吃飯聊天，是最貼近人類社交，反映情感的事情了。
Sir對電影裡的幾餐飯印象非常深刻。
第一餐。
都是廣東硬菜，紅燒豬蹄、梅菜扣肉……..
擺盤正式，菜品精緻。
家庭氛圍還算是一個正常狀態。
但，當大哥帶著新女友回來，並宣佈她是自己的新女朋友。
氣氛就變了 。
導演在菜色裡還留了一個小心思：
喵喵一上桌，對著最喜歡的梅菜扣肉，就是一大口，並且對梅菜扣肉的口感與製作方法，說得頭頭是道。
導演說，「讓一個女孩子喜歡很man的硬菜，其實還是會覺得她挺可愛的」。
接著，第二頓飯，是一個「分子料理」。
喵喵幫Josephine一起進軍餐飲界網紅，所以，在那一天晚上她們研究許多稀奇古怪的菜式。
用豬肉做成的牛扒，用牛肉做成的豬肉餅；
用魚做成的蟹，用蟹肉扮的魚；
還有做成像苦瓜湯一樣的果凍。
為什麼要做這樣的一道菜？並非是巧合。
在這頓飯前，大哥發現了二弟在Monica還是「大嫂」的時候，就對她別有用心；
Monica在大哥和二弟之間，也出現了感情的搖擺；
而喵喵也發現，自己男友還是沒法放下過去……
在粵語裡，專門有一個詞語叫：扮蟹，特指那些「做作」的人。
你看看，這一桌的人，偽裝早就被看穿了，但還繼續演著。
第三頓飯，按照黃子華的形容是「世紀大崩潰」。
這頓飯，沒人吃得上。
飯還沒做好，每對關係就已經分崩離析。
三弟向在一起多年的女友求婚。
但，Josephine在擁有了自己的「網紅」事業後，發現自己對於三弟的感情，早已不是當初的「戀愛腦」。
而二弟與大哥，也因為【嗶——】（這個絕不能劇透，是電影最大爆點）。
積怨，終於爆發。
飯桌上，食物成了發洩對象，不再具有凝聚家庭的魔法。
所有人都在此刻宣洩著自己的憤怒，總之，這頓飯吃的「雞毛鴨血」，亂七八糟。
最後一頓飯，是大哥為兩個弟弟做的一頓團圓飯。
也是「散夥飯」。
菜色的重點，是一塊叉燒。
兄弟三人，從小看著老爸開廠做叉燒、賣叉燒，而且這塊粗糙、又不怎麼好吃的叉燒，讓他們成年後都有陰影。
這一次，在大哥準備的團圓飯裡，卻完美還原了老爸叉燒的味道。
在飯桌上，大哥宣佈：我已經賣了這棟房子，剩下的錢，我會分掉。
此時，他也願意放手，讓弟弟和自己，都能「走出去，走遠點」。
你發現了嗎，這四餐飯，是這家人的關係層層剝開的過程。
從尷尬，到掩飾，再到憤怒，最後平息、和解。
這是導演在飯桌上的小心思。
但，不單單是飯桌戲如此情緒豐滿。
就連一道菜，都是暗藏乾坤。
在電影裡，喵喵問Josephine，如果你要為他做一頓飯，你會做什麼。
她說：屎！
這一段，乍看是個「下三路」的梗。
當Josephine用白菜和培根做出了一朵「高湯白菜玫瑰花」，並把製作視訊發到了網上去之後。
流量爆了。
但，她發現根本就不想給男友分享這份喜悅。
甚至，寓意著「小王子與玫瑰花」的「白菜花」，也不是為他而做。
Josephine是最後對愛情定義的「幡然醒悟」。
不再想花心思為愛人做飯，也是對這份愛情失去了些火花。
03
叉燒
可以說，這部電影雖然用了許多的手法去拍美食，拍餐桌。
但，最後的落點，還是「一塊叉燒」。
「叉燒」，在粵語區是非常常見的食物，甚至罵人的時候，都會說「生塊叉燒好過生你」。
不論什麼階層的人，都會對叉燒情有獨鍾——
叉燒也是導演的童年味道：「想不到吃什麼的時候，就吃叉燒飯吧…….小時候，媽媽煮飯發現差個菜，就會讓我下樓買碟叉燒。」
「叉燒」是可以一下將觀眾拉入回憶的食物。
也是一個「拿不起，放不下」的重物。
電影裡大哥一直在守著老爸留下的有福叉燒廠。
三兄弟就住在這個由破廠房改的三居室裡，環境不好，又熱又悶。
大哥說得最多的一句話，就是「人在，（叉燒）爐就在。」
大哥在這個大家庭裡，完美詮釋了「長兄如父」。
他放不下心裡那塊「叉燒」——生怕放下任何一樣東西，就會變得一無所有。
黃子華對這個可悲的中年男人的定義是：
感情沒著落，事業無著落，先天有缺憾。
而且，他用了一個詞描述大哥，「好笑」。
因為，當命運荒誕到哭都不能表達自己的情緒時，你反而會笑出聲來。
所以，當觀眾們會看到，大哥因為「懦弱」和缺乏安全感，緊緊地握住現有的「愛」——無論前女友的愛，還是弟弟們的愛時，越用力，越在不斷失去。
他惶恐地抓著所有的感情不放，反而，變得一無所有。
採訪裡，黃子華聊起了對於「拿起」和「放下」的理解——
人生是什麼？
村上春樹說：生命是一個類比。
我們以為生命是終結，感情是一個暗示。但如果整個生命都在暗示別的什麼，那我們所知的其實是很少的，可以放下一些。
讓子華再給大家說一個在片場發生的不完美的小故事——
有一場戲所有人在各自的房間裡聽一首歌，《還是覺得你最好》。
那場戲，他第一遍就已經拍得很投入了，一聽到這首歌，眼淚就流了出來，都不需要怎麼用力。
「但，怎知音響出了問題要再拍一次，那時候我們已經拍別的片段了，我已經放下了那種感情了……我已經不再害怕見到鄧麗欣了。」
回到片場後，他又要再一次重拾那段感情，於是他躲在沙發裡，靜靜恢復失戀的狀態，沒想到，導演發現他在那，就來找他聊天。
「這邊聊完，那邊就開機（也不知道狀態對不對）。到現在還有些遺憾，但沒辦法，電影就是個遺憾的藝術。」
但不是所有東西都是完美的，不是所有的感情戲，都需要稀里嘩啦。
反而，這一場「陰差陽錯」，讓Sir覺得6個人聽一首歌時的感情，都恰到好處。
其實，在導演設定的一塊「不完美」叉燒裡也一樣。
叉燒的製作方法沒有多神秘，所有人都會做。
好不好吃，又是另一碼事。
電影中，導演將父親的叉燒設定為「不好吃的叉燒」，大哥傳承了父親的手藝，做出來的每一頓叉燒，也是「不好吃的」。
為什麼要設定一個不好吃的叉燒。
「好吃的叉燒，大家都拍完了，好吃的東西，大家要繼承。但尋常普通人真的會做很多很好吃的東西嗎？它的成功就是出於它的不好吃。」
這才是很多人的人生。
反覆煎熬，結果也可能不是滋味。
沒什麼出眾，但就這樣填飽了一餐一餐。
不完美，不見得就是件壞事。
黃子華說：
很多時候我們對自己的人生（有很多限制），幾歲要生子了，沒有什麼就叫沒有成就，有了什麼就「得」（粵語厲害的意思）。
那其實我們是放了很多限制在（人生）裡面，這些限制也是來自社會認為的標籤，好像既定如此。
有時是好的。
但當它令你不開心的時候，可能你要放下一些，反而是好的。
而在不完美里，反而能有一種特別、獨有的記憶。
大哥與Monica陰差陽錯的愛情，也是不完美。
最後他們又在街邊遇見，面對面時，他們說了一句話——
我們之間的關係並不一定要有詞語去界定。
這也正是一種對於「不完美」最後的釋懷。
反觀，這塊「不完美」的叉燒，它象徵著的不單單是一道菜，一種美食。
而是，我們對於親情、愛情上的體驗，它不完美，卻依舊難以捨棄，也深刻印記在許多人的腦海中。
只有吃到特有的味道時，才會精準喚起對特定時間、人的回憶。
今年中秋，子華約了我們一場飯。
一群人的說說笑笑中，有情，有味。
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