

前兩天,不少公司食堂菜單多了一個選項:AD鈣,徐江同款。

刀哥發現,連北京地鐵的無人零售櫃,最近都開始上架AD鈣。
《狂飆》的爆火,終於讓娃哈哈這款快被遺忘的老產品,連帶品牌重新回到人們視野。
然而復興不過兩天,緊跟著,娃哈哈就被曝八寶粥發黑長毛上熱搜。

娃哈哈深陷負面,網友給出了兩種觀點,一種覺得是生產線有問題,網友喊話,「快315了,希望娃哈哈可以重點管理一下自己的生產線。」
另一種是替他解釋,這是運輸過程沒保存好的鍋,跟產品沒關。
但無論哪種原因,過去幾年,低調的娃哈哈,只要上熱搜,就逃不開「又黑又紅」的劇本。
推出「中國首款睡眠酸奶」,卻被質疑傳銷被網友罵上天。

兩年後,娃哈哈又「紅」了一次,這次是因為小藍罐被加盟商集體投訴騙局,「收錢不發貨,被騙了幾百萬」。


娃哈哈的三個失敗,讓它始終逃不開「黑紅」標籤,《狂飆》也救不了。

主業之敗:
只能靠「高科技」噱頭賣貨
最近,刀哥經常刷到一條視訊。
「超市裡為什麼見不到娃哈哈了?」
「因為實在太乾淨了,自來水三次蒸餾都不能滿足實驗標準,但娃哈哈卻可以,被實驗室掃空了。」

這個解釋對,又不完全對。
曾經的娃哈哈,靠著純淨水、AD鈣奶、營養快線三種產品成功,被人們稱為「國貨之光」。

幾年後,即便宗慶後依然堅持每年出差200多天,無論是一二線城市還是縣城鄉鎮,別說營養快線,瓶裝水和八寶粥都很難看見了。

從國貨之光淪為二線品牌,越來越隱形的娃哈哈,其實一直是個卷王之王。
娃哈哈捲過概念。
與很多人的認知相反,娃哈哈並非全靠抄襲,實際上眼光還相當的超前。
早在代餐概念誕生幾年前,娃哈哈就盯上了營養飲料,推出了高端定位的Kellyone。

但因為定價太高,28-48元,保質期還只有七天,被人罵「智商稅」,後來不得不降價轉型。
在小茗同學、元氣森林席捲商超之前,娃哈哈也瞄準茶飲風口,推出瓶裝茶概念。

沒想到,「天堂水,龍井茶」的宣傳語還是略顯爹味,後來被主打二次元的小茗同學輕鬆反超,請來周星馳都沒能救得了。
包括現在最火的椰子水、即飲咖啡,酵素飲料等風口,娃哈哈早就都做過,論新概念,網紅品牌們還得管娃哈哈叫爺爺。
娃哈哈還捲過科技。
宗慶後相當重視技術,曾怒批馬雲的「新零售、新金融、新制造、新技術、新能源「,直言:除了新技術,其他都是胡說八道!

娃哈哈有多沉迷黑科技?早在2005年,娃哈哈就率先推出含氧水,死磕特殊的氧富集工藝,使水中的溶解氧含量達到15-150mg/L,是普通水的1.5-15倍,「補水又補氧」。

2015年,娃哈哈還幹起了後勤的活,成立專門死磕機器人的公司,做產品裝箱、物料投放,比一眾智慧機器人公司成立時間還要早。
然而,不管是做創新產品,還是做機器人,總結下來,娃哈哈在主業上的表現,都是「起個大早,趕個晚集」。

對於這些折騰,宗慶後的自我吐槽頗為精準,「做得很熱鬧,但沒有在銷量上直接體現。」
自從娃哈哈開始卷概念、沉迷技術以後,風口沒少蹭,卻總給人一種噱頭大於實際的感覺,反而加速了娃哈哈的業績下滑。

從2015年開始業績大幅下跌,到了2017年,娃哈哈營收業績跌至450.73億元,這兩年的業績雖有增長,但仍難回到過去的輝煌。
當元氣森林的電解質水一年賣出12億時,娃哈哈還停留在AD鈣奶的年代,有高管透露,AD鈣奶一款產品就將近佔娃哈哈總營收的五分之一。
爆品的缺失,讓娃哈哈只能靠著「老三樣」啃老本。

副業之敗:
3次轉型,卻被質疑「傳銷頭子」
「商場就是戰場,在戰場上違令者,結果就是一個‘殺’!」
曾經步步踩在別人前面的娃哈哈,如今逐漸跟不上趟了。
為了自救,娃哈哈還親手「撕碎」了自己曾經的承諾。
宗慶後曾明確表示,自己有幾個不做:不做房產、不做電商、不做酒。

當時的娃哈哈,的確有挑挑揀揀的資本。只可惜,日後都被打臉。這個老字號20多年的驕傲,被現實的殘酷碾個粉碎。
過去,全國商超都為娃哈哈帶貨,現在,連新品都很少送到三四線城市的零售商處。
迫不得已的娃哈哈開始電商轉型,推出線上微商城,還打造電商平臺。74歲的宗慶後自己也趕了個晚集,親自在抖音直播首秀。

看到宗老在直播間裡「花式比心」、還搞吃播,網友紛紛點贊,但官方賬號運營內容卻被人吐槽「尬」、「無聊」。娃哈哈的抖音賬號粉絲只有36萬,而旺旺的粉絲有180多萬,元氣森林都有69萬。
娃哈哈還在電商平臺賣起童裝,由於缺乏經驗,目前娃哈哈童裝官方抖音號的粉絲不到三千,全部產品的銷量加起來還不足800件。

娃哈哈的營銷模式試水,差點毀了金字招牌。
2019年,娃哈哈推出號稱「中國首款睡眠酸奶」——妙眠酸奶,將酸奶飲品、酸櫻桃、白桃汁、γ氨基丁酸、茶葉茶氨酸、酸棗仁混合到一起,號稱「讓每一位嘉賓感受到妙眠無風險的加盟財富制度」。聽起來確實極具概念和噱頭。
後來,不僅被爆出未取得保健品許可,更有經銷商集體投訴營銷模式涉嫌傳銷:
交了代理費用後,產品賣不動,保證金不能退還,錢只能打了水漂,想賺錢,就必須推薦新代理才行。

產品還沒賣,口碑上先輸了。不過娃哈哈似乎沒長記性。
2年後看到元氣森林的火爆,娃哈哈也推出氣泡水小藍罐檸檬茶,盲目進行品牌授權,營銷手段捲土重來,不少入局者先交錢,成為小藍罐的經銷商,卻發現收錢不發貨被騙數百萬。深陷爭議,這款產品最終被迫停產。

產品轉型,也是一地雞毛。
娃哈哈投資150億元,跨界進軍白酒行業,推出「領醬國酒」,又進軍房產,還佈局奶粉、月餅等業務。

然而,在2014年,娃哈哈被指控拖欠商城的業主方浙歐置業1000多萬元租金,白酒業務「賣身」直銷大佬,奶粉業務被迫關停,跨界夢不了了之。
娃哈哈的三次轉型,不但沒有扭轉局面,卻讓人們更發現娃哈哈的問題其實遠超想象。

人設之敗:
入局30年,供應商還比不上喜茶
娃哈哈過去是怎麼火起來的?
早年間,娃哈哈的成功,跟它的霸總人設密不可分。
早期獨創的聯銷體牢牢把握住了渠道,娃哈哈承諾,和經銷商實現深度捆綁,讓各級渠道商也可以賺取更多利潤。
這個模式,讓娃哈哈擁有了近萬家經銷商,全國都有「捍衛者」,新產品可以在最短時間鋪向全國。

甚至娃哈哈還制定了一個嚴苛的規則,特約一級經銷商拿貨必須先向娃哈哈交付保證金,金額約為年銷售總額的10%左右,因為娃哈哈的金字招牌在,也擋不住經銷商的熱情。
但這種打法有個前提,就是品牌的人設影響力能夠保證足夠的銷量。

顯然,如今的娃哈哈已經做不到了。在競爭對手越來越多的情況下,娃哈哈失去了讓經銷商非它不可的原因。
歸根結底還是娃哈哈折騰方向錯了。
舉個例子,被娃哈哈寄予厚望的奶茶店,宗慶後放下狠話,「第三次創業,關乎生死!」,火速吸引一批加盟商。

然而人們很快發現,這一次,娃哈哈金字招牌卻不管用了。
有人開了兩家店,卻虧損100萬,不少店接連倒閉,被加盟商集體控訴後,娃哈哈官方卻開始甩鍋:奶茶店並非娃哈哈集團直營管理,而是授權給了廣州娃哈哈健康飲品有限公司。說白了,只是個邊緣業務,集團並未放入太多資源。

路走偏了,讓娃哈哈不光失去加盟商,還失去了消費者。
這些年娃哈哈在水市場的份額逐步縮小,在2023年全國經銷商大會上,宗慶後提出11點規劃,並對水市場放出狠話,要把失去的市場奪回來。
老,不是賣不動的擋箭牌。論年紀,可口可樂、三得利,都比娃哈哈老得多,這些年也沒什麼新爆品,但它們的大爆品,在年輕人心目中依然能打。

如果娃哈哈能夠深挖礦泉水市場,一款大單品照樣可以打天下。元氣森林創始人唐彬森曾說:「礦泉水是像氣泡水一樣的大品類」。
然而現實卻很難,雖然娃哈哈入局水市場幾十年,但一直有個較為致命的弱點:
優質水源地近乎於無。
與之相比,全國可開採的優質水源地都被農夫山泉、恒大冰泉、百歲山等品牌佔據。
如今水源地的開採許可證更是越來越難獲得,百歲山創始人周敬良就曾提過,當時其走位一個採礦許可證就需要蓋60多個章,等了5年。

後來,線下發家的喜茶們都掌握了這個賺錢密碼。
喜茶等頭部企業早已擁有了自己的茶園,應季的水果都有對口的上游果園供應商,連元氣森林都開始拓展自己的水源地,在細節上發力,讓喜茶們後來居上獲得了好口碑。
沒花精力拓展,茶飲供應商或還比不過喜茶的現實,讓娃哈哈在本該屬於自己秀肌肉的地盤,卻被打得狼狽不堪。

人設祛魅的娃哈哈,或許要跟張蘭學學了。
直播賣貨,賣的就是一個人設,張蘭的一句「戰蘭」,管粉絲叫嬰兒,酸辣粉賣了6000多萬。

其實論寵人,就算是現在,也很少有飲料巨頭比得過娃哈哈。

在均價10萬左右的杭州市核心區給員工們造人才公寓。
大方給員工發6億年終獎,有傳聞更誇張到宗慶後從未開除過任何一個員工。
這些人設,放到直播間都是妥妥的吸粉保證,但體現不到產品上,沒有認真去經營使用者。
即使花再多的功夫,也只能變成表面工夫。
表面工夫做得越多,扎不到消費者的痛點,只能被人們忽略。
比起被年輕人嫌棄,更悲哀的,是被年輕人遺忘。