怎麼才能吃瘦不餓瘦？科學的減脂餐可以這麼吃：
1、多吃高纖維蔬菜，每天蔬菜的攝入量在500g左右，保證充足的纖維素、膳食纖維，給身體足夠的飽腹感，還能促進腸道蠕動，促進廢物排出，抑制脂肪堆積。
高纖維蔬菜要每天輪換著吃，比如今天吃白菜、西藍花、胡蘿蔔，明天吃甘藍、西洋菜、生菜，後天的苦瓜、芹菜、冬瓜。
2、補充優質蛋白，遠離五花肉、肥肉等脂肪含量比較高的食物，而要選擇優質蛋白，比如雞胸肉、魚肉、蝦、瘦肉、牛肉等給身體補充氨基酸，有助於肌肉的合成。
高蛋白食物不容易轉化為脂肪，消化時間也會更久，有助於降低暴飲暴食幾率。每餐的高蛋白食物控制在一拳頭的分量即可，保持低油鹽烹飪，可以控制食物熱量。
3、粗細糧結合。減肥期間不要杜絕主食，主食可以給身體補充碳水化合物，讓身體保持足夠的代謝動力。為了控制血糖水平，我們可以少吃一些精細主食，多吃一些飽腹時間長、升糖水平慢的粗糧雜糧。
同時，我們要控制碳水主食的攝入量，減肥期間，每天的主食攝入量為250-350g左右即可，比如早餐吃100g蒸紅薯，午餐吃100g米飯，晚餐吃100g雜糧飯，這樣可以給身體補充足量碳水，還能控制升糖水平，讓你更健康的瘦下來。
如果你不知道主食的分量有多少，你可以以自己的拳頭大小為例，每餐一拳頭的分量即可，小體重基數的人減肥，晚餐主食攝入量為半拳頭左右即可。
4、充足的喝水量。喝水是一件老生常談的事情，水沒有熱量，不會轉化為脂肪。多喝水可以抑制飢餓感的出現，還能加速血液循環，改善便秘問題，促進脂肪代謝。
喝水也要講究時間段，比如飯前可以喝一杯水再吃飯，早起後喝一杯水，飯後跟睡前要少喝水，避免胃容量撐大以及水腫問題的出現。
