美食

不論貧富，常給孩子吃4菜，高鈣高蛋白，補腦益智，長得快體質好 夏天天氣熱，就很容易讓人沒胃口，咱們大人還好說，抵抗力強一些，但是對於孩子而言…

建議中老年，常吃3種鹼性菜，減掉肚腩，烏髮除口臭，身體更安康 比起年輕人，中老年人的飲食和生活，更需要重視，因為年齡增長的同時，身體素質也在…

炸藕盒，麵糊是關鍵，別再用水調製，謹記2要點，又酥又脆不油膩 炸藕盒，不知道大家喜歡吃嗎，對於我而言，凡是油炸的東西，不論是炸串，還是茄盒、…

進入夏季，少吃牛肉和雞肉，肉類選擇這3種，腿腳利索，精神十足 夏天十分悶熱，說是這兩天有雨，也一直不下，太陽高高掛起，晒得人睜不開眼睛。這種…

1把黃豆1杯醋，自制豆腐很簡單，無添加更健康，軟嫩細膩有營養 提醒大家，最近豆腐、豆腐皮之類的東西，儘量不要去菜市場買了，即使是要買，也要去…

上次我們聊了下被稱為「清酒之王」的十四代。十四代雖然好喝，但價格真心貴，而且在國內可以正關購買的酒款十分有限。很多時候，我們在國內中高端日料…

作為奈良縣難預約的日本料理店，「奈良 而今」廣為人知。時隔6年刊行的《米其林指南奈良2022》中「奈良 而今」入選米其林二星，越來越受到關注…

位於東京麻布十番的法餐廳La Rêve，由巴黎三星級餐廳出身的主廚兼侍酒師加田俊介和同樣來自巴黎一星級餐廳的加田夢夫婦經營。店內只有10個吧…

位於東京麻布十番的法餐廳La Rêve，由巴黎三星級餐廳出身的主廚兼侍酒師加田俊介和同樣來自巴黎一星級餐廳的加田夢夫婦經營。店內只有10個吧…

上次我們聊了被譽為「日本茅臺」的獺祭，這次的主角更厲害了。它便是被譽為「清酒中的羅曼尼康帝」和「清酒之王」的十四代。 十四代的清酒們。via…

從大阪北新地站步行5分鐘左右，有一家創作料理名店「カハラ」（kahara），這也是一家經營超過50年的店，78歲的老闆兼主廚森義文先生至今仍…

《聖誕前夕的準備》 弗朗西斯·威廉·埃德蒙茲，是十九世紀少數幾位在藝術和商業領域從事雙重職業的美國畫家之一，他在1854年後開始轉向風俗畫，…

現在，獺祭是無人不知的清酒品牌，因經常出現在商務酒局，有人稱之為「清酒中的茅臺」。 via：asahishuzo.ne.jp 但在日本這個盛…

位於麻布十番的江戶前壽司店「麻布十番 秦野よしき」。店內的壽司主題為「脂與酸」，以魚的油脂、米飯的酸味和鹹味三合一體所完成。 「麻布十番 秦…

《有鯡魚，酒和麵包的靜物》 彼得·克萊茲是17世紀荷蘭最著名的靜物畫家之一，他和同樣生活在哈勒姆的威廉·克萊茲·海達（Willem Clae…