果樹的栽培管理與幼樹的栽培管理是不一樣，幼樹的栽培管理主要是促進各次梢的生長，進快擴大樹冠為目的的。而結果樹的管理則是既要保證樹冠能正常生長，同時也要保證能正常掛果，達到豐產穩產，提高經濟效益為目的。
結果樹的管理應著重做好如下六大技術措施：
一、土壤管理技術
沙糖桔掛果以後，消耗土壤大量的養分，土壤肥力逐年降低，遠不能滿足沙糖桔生長結果的需求，只有通過改良土壤，補充養分，促進土層深厚、土質疏鬆，提高有機質含量，同時土壤通氣性好，又能保持一定溼度的微酸性土壤，種植沙糖桔才能獲得優質豐產高效。
1、擴穴改土
一般在每年秋冬季進行，通常從樹冠外圍滴水線起向外開溝長100～120釐米，寬40～50釐米，深60～80釐米（水田深為20～30釐米為宜）並逐年向外擴展，每株施腐熟的人畜糞10～40公斤、餅肥或麩肥1～1.5公斤、複合肥0.3～0.4公斤、磷肥1～1.5公斤、石灰0.5～1公斤等，肥料的填放要與土壤混合均勻，施後覆土。其作用：可提高土壤有機質含量，提高土壤孔隙度。
2、中耕與培土
中耕鬆土：沙糖桔中耕可以使土壤疏鬆，改善土壤通氣狀況，有利於微生物活動，促進肥料分解，提高肥料利用率。生長期和雨季不宜中耕，易傷根鬚，遇暴雨，中耕會使土肥流失，且土壤團粒結構易受破壞，久而久之，會引起各種缺素症。最好選擇秋冬季中耕，深度為5～10cm，有利於促進花芽分化。
培土：沙糖桔每年都要進行培土，保護根系，增加耕作層，這是確保豐產的重要措施，一般在冬季或春梢萌芽前進行，可用塘泥、草皮泥、箱溝泥及溝渠泥等，培土厚度3～5cm。
3、生草法
結果樹不宜間種作物的，一般採取生草法管理，長草栽培是指在果園的株行間廣泛生草和種草，只保留果盤內不長草，使其覆蓋整個果園地表的一種管理方法。留草種植既可以使果園地表得到覆蓋，改善果園的生態環境，防止表土遭受大雨沖刷，減少土壤流失。當草長有20～30cm，及時刈草，覆蓋果盤。
4、漬水果園做好排水工作
沙糖桔最忌漬水，漬水容易引起根系黴爛、土壤板結，樹黃化，影響產量和果品質量。地下水位高的果園，這類果園要挖外環溝深50～80cm，對於特別低窪果園要按4～5行開一條深30～40cm中溝，做到合理佈局，排灌自如，確保排水順暢，確保沙糖桔40cm深內的根系為爽水，保持根系正常生長。
二、肥水管理技術
施肥方法：有根際施肥和根外施肥（又稱葉面肥），根際施肥的時期和次數：結果樹施肥全年施肥五次即四次追肥及一次基肥：
1、春梢肥（萌芽肥+採果肥）
由於本縣沙糖桔採收期延遲，採果肥與萌芽肥同期進行，需加大施肥用量。在萌芽前10～15天施入，以速效氮肥為主，開淺溝拌泥施入，施後覆土，根據樹冠大小和結果能力高低定量，一般施生物有機肥2～5斤/株+麩肥2～5斤/株+（農業局提供配方）複合肥0.3～0.5斤/株+尿素0.3-0.8斤/株。作用：儘快恢復樹勢，促進春梢生長，提高座果率。施肥量佔全年30%以上。
2、謝花肥
謝花70%後施入，由於開花消耗大量養分，葉色退赤，常引起大量落花落果，可施硫酸鉀複合肥補充養分，一般株產50斤果樹每株以0.4～0.8斤為宜。值得注意：過旺的幼齡結果樹花少應控制氮肥或不施，減少夏梢萌發以免造成落果。每抹夏梢2～3次補充一次追肥。施肥量佔全年5% 。
3、壯果、攻秋梢肥
秋梢是來年優良結果母枝，沙糖桔放秋梢時間為8月份，最佳時間為8月中旬。第一次施肥在7月中下旬至8月初施入。以有機肥為主，結合磷鉀肥，可在放秋梢前20-25天每株施腐熟餅肥、花生麩肥3-6斤，腐熟畜禽糞便20-50斤，硫酸鉀0.3-0.5斤，沿樹冠滴水線開溝施入並覆蓋。第二次施肥在放梢前5-7天追施一次以速效氮肥，促秋梢抽發多、整齊、健壯，株施尿素0.5～1斤加適量沼液肥。因壯果、放秋梢需肥量大，這次施肥量佔全年40%以上 。
4、花芽分化肥
秋梢老熟後，積累養分才能進入花芽分化，此期也是果實增重及著色期，養分應偏向磷鉀肥，故應施1－2次優質有機肥，株施麩水50公斤+硫酸鉀0.5斤，也可用草木灰撒施，值注意的是在花芽分化期間不能施氮肥和適當控制水份。佔全年施肥量5%。
5、重施基肥
即將進入冬季，應在實施樹冠蓋膜「三避」技術前，可結合清園，施長效有機質肥，根據植株情況，每株可施複合肥0.2～0.6斤+麩餅肥2斤+畜禽糞肥10～20斤+1斤石灰，確保沙糖桔果實留樹保鮮、果葉越冬以及來年豐產奠定基礎。佔全年施肥量20%。
三、沙糖桔促花技術和保花保果技術
沙糖桔果園管理，以培育健壯的樹勢為前提。樹勢壯旺，抗逆力強，更易於管理。而栽培的目的在於促使營養生長轉入生殖生長，提高產量和品質。因此，凡是生長正常的掛果樹要採取相關措施，促進花芽分化，多開花，多結果，奪取高產優質。沙糖桔盛產期產量建議控制在6000～8000斤，超過10000斤以上，易產生大小年，大年樹勢難以恢復，甚至造成植株黃化或死亡。
1、沙糖桔促花技術
（1）促發一批健康、優質的秋梢。培養優良的結果母枝是連年豐產的關鍵措施之一，而秋梢是最優良結果母枝，秋梢的數量和質量應當達到如下要求：初掛果樹秋梢要達到100～200條，成年結果樹秋梢要達到200～300條，長度為15～20cm左右，秋梢生長健壯，無病蟲為害，在入冬前充分老熟。
（2）增施有機肥、磷鉀肥和控肥制水，促進花芽分化。當秋梢轉綠充實後，開始積累養分，應適當控肥制水，防止萌發冬梢，以免消耗樹體養分。冬季控水，能提高樹液濃度，促進花芽分化。
（3）噴藥物促花。多效唑促花，每年的花芽分化期間，即10月底至12月，必須採取措施，防止冬梢萌發並促進花芽分化，是豎年果樹豐產的關鍵。目前，用多效唑稀釋300～400倍液促花，于晴天下午或陰天噴霧。注意噴溼葉背葉面，隔15天左右再噴一次。
（4）環割促花技術。生長太壯旺果樹或歷年花量少的果樹，可以進行環割。環割可阻止樹體養分下流，使樹上部積累養分，提高樹液濃度，促進花芽分化。環割視天氣情況，可於11月至12月中旬進行。選用1、2號環剝刀，在主幹或主枝環割一圈的2/3，深度至皮層而不傷木質部為宜，環割後注意肥水管理，不要噴石硫合劑等烈性農藥，防止落葉。
2、沙糖桔落果的原因及保花保果技術
（1）落花落果的原因：
①生理落果，主要出現兩次，第一次生理落果（幼果帶果柄脫落）是在謝花後一二週，這次生理落果時間短，而且落果數量少，只佔幼果量的5%左右，第二次生理落果（不帶果柄脫落）出現在謝花後40天左右，落果量大，佔幼果量的70～80%，如果在此期間不注意保果，幼果幾乎全部落光，因此，沙糖桔的保果重點應放在第二次生理落果時段。②營養不良，沙糖桔容易成花，但若營養跟不上，則會導致花器質量差，常會出現在開花過程中大量脫落。③內源激素失調。④抽發大量夏梢引起落果。⑤開花期遇低溫、陰雨或溫度過高都會導致大量落果。⑥果園漬水嚴重，根鬚黴爛造成落花落果。
（2）保花保果技術：
①噴葉面肥保花保果：開花前至春梢花蕾期，可選用硼、鋅、鎂微量元素、氨基酸、磷酸二氫鉀各用0.1%～0.2%濃度噴施2～3次，（隔15天一次）。結合根外追肥，可加高鉀高鈣葉面肥選用綠旺系列、志信系列、獅馬系列葉面肥。
②採用激素進行壯花保果。赤黴素（920）保果，它是無核品種特效的座果劑，對沙糖桔座果很重要。使用最佳時期和使用方法：謝花70～80％後，至一個星期內噴施，方法是粉劑「九二0」 每一克加水70～100市斤（水劑九二0為每瓶100毫升，兌水300－400斤）+蕓薹素481+硼酸0.1%。隔15～20天噴第二次：每一克加水60～80市斤+磷酸二氫鉀0.2%+氨基酸類。2、4-D保果：於第二次生理落果期（果柄不脫落，只落幼果的現象），可噴5-8ppm2、4-D每克兌水350-400斤+葉面肥進行保果，提高座果率。
③環割保果：中旺樹可行環割保果。當第一次生理落果(即帶果柄脫落的現象)期，環割主枝皮層一圈，可以減少第二期落果。隔25天左右視座果率及天氣情況進行第二次環割。
四、沙糖桔簡化修剪技術
隨著水果產業發展的趨勢，提倡降低人工成本，推廣簡化修剪技術，只要解決果園的通風透光，保持立體結果，達到豐產、穩產、優質和延長掛果壽命的目的。簡化修剪技術如下：
1、密閉果園的修剪：行與行過密應當間伐行、株與株過密應間伐株，株內過密應「開天窗 」鋸大枝，保證整園樹冠通風透光。
2、冬季修剪：沙糖桔枝條結果能力很強，內膛枝也能掛果，修剪時不能將內膛枝隨意剪除，應當儘量保留，冬季修剪主要剪除乾枯枝、重疊枝、無葉枝和病蟲枝。
3、生長期修剪：根據生長情況，春季疏除過旺營養枝（組），夏季抹芽控梢、摘心或短剪，秋季剪除徒長枝和疏除過密枝等修剪技術。
五、沙糖桔樹冠蓋膜「三避」技術
每年冬季我縣均發生寒害或霜凍，對沙糖桔果實造成不同程度的為害，越冬前採用「樹冠蓋膜」三避技術，有效避免雨雪、凍害、冰雹等不良天氣對果實造成損失，同時有效的防治雨漬、粉塵、地衣等對果實的危害，有利於果實著色、少用農藥、延長市場供應期，增加效益。樹冠蓋膜「三避」技術操作如下：
1、蓋膜前準備：立好樁子固定拱架，備好膜，塑膠繩等。
2、膜的選用：選用新生產的大棚膜，最好用抗老化膜，厚度為0.05～0.08釐米，幅寬5-15米。每3—4年換一次膜。
3、蓋膜前病蟲防治：蓋膜前3-4天進行一次綜合的病蟲預防。常選用長效殺蟎劑加廣譜殺菌劑混合使用，均勻、徹底噴霧。
4、蓋膜時間：沙糖桔最佳在11月底-12月10日前蓋膜。
5、蓋膜方法或方式：果農的蓋膜方式依各自經濟條件、樹種、樹齡、果園地勢、架材等不同而不同，常用的有以下幾種方式：
（1）直接覆膜式：將膜沿行向直接覆蓋在樹冠上，兩側用繩子拉緊，固定在另一行的樹幹上。常用於幼樹的果園或樹冠高大的老果園。優點：經濟簡易省工省料。缺點：頂部枝葉易折斷，高溫時秋梢被燙死或燒壞緊貼薄膜的果子，且膜易被刺破，不抗風。
（2）倒V形架：沿行向在行間每隔一距離立一長柱，高度以高出樹冠頂部20釐米以上，在柱間架一長條竹或拉一長鐵絲，將膜蓋在架上，兩側拉繩固定，使膜形成倒V形。常用於樹冠比較矮小的果樹。
（3）倒U形拱架式，要果樹的兩旁各打一個樁，選一長竹片，拱成倒U形，兩端綁縛在樁上，再在架上蓋膜。優點：不傷果及枝葉，比較牢固，抗風。缺點：費材、費工。
（4）拱棚式：與常規的蔬菜大棚相同，一行或兩行果樹入一棚，棚的長度依行長而定。優點：相當牢固，抗風雪，不但能避雨，還能保溫。缺點：費工費材，不適用於樹冠高大的老果園。
6、蓋膜後的管理
（1）加強檢查：特別是在大風後及雨水來臨前，檢查膜是否被吹翻、劃破、撕裂，及時修補、固定。
（2）揭膜防晒：採用直接覆膜方式的，在氣溫高的太陽天要揭膜通風防晒。
（3）在蓋膜後第一個月，遇氣溫高，注意檢查紅蜘蛛，達到防治指標時用藥防治。
（4）在霜凍期，樹冠較矮及地勢平坦的果園，蓋膜後仍有可能遭受霜凍的襲擊，還要採用常規的防霜方法。
六、病蟲害防治
沙糖桔生產中主要害蟲有木蝨、粉蝨、潛葉蛾、蚜蟲、鳳蝶、蟎蟲等；病害有黃龍病、炭疽病、衰退病、瘡痂病、線蟲病等。防治原則是「以防為主、綜合防治」。推廣誘蟲燈、誘蟲板、性誘劑等「三誘」綠色植保防治病蟲害技術。我縣主要病蟲害發生及防治技術措施：
1、木蝨、粉蝨：3月-4月中旬是第一代孵化期，要及時用藥殺滅，在每次新梢抽發1～2cm時，及時選用好年冬1500倍、丁硫百克威1500倍、綠穎300倍、吡蟲啉1000倍、敵百蟲800倍等藥噴霧。
2、花蕾蛆：（1）在現蕾初期，地面噴布藥劑，用5％西維因粉劑每1.5～2公斤，拌細土均勻撒佈地面。（2）在現蕾期用敵百蟲800倍或吡蟲啉類1000倍噴殺1～2次，間隔7天殺一次。（3）幼蟲入土前摘除受害花蕾，煮沸或深埋。
3、潛葉蛾：在4月下旬至5月上旬幼蟲開始危害，在新梢抽出0.5釐米長時開始噴藥殺。每隔5-7天噴藥一次，要求梢期噴藥1～2次；可選擇2.5%溴氰菊酯2500倍液，20％萬靈乳油1000～1500倍液，好年冬1000－1500倍或25%殺蟲雙水劑500倍液(殺蟲和殺卵效果均好)。
4、紅蜘蛛：紅蜘蛛危害葉片和幼果，嚴重時使樹勢衰弱，通常年份在2-4月危害較重，春梢萌發之前是控制紅蜘蛛關鍵時期。可選用2%阿維菌素類農藥3000倍+綠穎300倍或20%噠蟎靈類、印棟素類1000倍，每隔7—10天使用1次。注意：在嫩梢未老熟時，請不要用克蟎特、托爾克、三唑錫等藥，以免嫩梢、幼果產生藥害，最好在花前將紅蜘蛛壓下去 。噴紅蜘蛛的藥不能與葉面肥同時使用，否則加重繁殖。
5、薊馬：薊馬主要是為害嫩枝、嫩葉、花和幼果等。該蟲先銼傷寄生表皮後再吸食汁液，使其表皮細胞被破壞，受害處表面呈灰白色或銀灰色。當幼果受害時，先在果蒂周圍出現疤痕，而且呈環狀，待果實長大後出現銀白色疤痕，然後再向果實的側面為害，造成花斑果。防治措施：：（1）冬季清除田間雜草，減少越冬蟲源。同時在生長期在園內留草，增加薊馬的食物以減輕其對果實的為害。（2）掛藍色粘板誘殺成蟲害。（3）化學防治：在盛花期至謝花期天氣晴朗的上午9時至下午4時之間用藥防治，可選15％噠蟎靈乳油2000～3000倍液、20％吡蟲啉1500～2000倍或蝨蚜危1500倍或雙氧威液等進行防治
6、柑桔線蟲病：柑桔線蟲病的病原物是線蟲，它主要為害根鬚，影響樹勢，造成植株緩慢衰退，落葉，落花，落果，產量降低，其後根鬚腐爛，嚴重時植株凋萎、枯死。該病可通過病苗、帶病土壤、農具等傳播。防治措施：（1）加強苗木檢疫，防止病苗進入無病新區。（2）加強肥水管理，增施有機肥。（3）剪除受害根群，在冬季結合鬆土晒根，剪除的病根應及時清除出果園，並集中燒燬。（4）藥物防治 在挖土剪除病根時覆土後，均勻撒施或淋施藥劑，可選用1.8%阿維菌素乳油2000～2500倍液，在樹冠滴水線處淋施，每隔約20天用藥1次，連續用藥2-3次。
7、炭疽病：（1）栽培防病：加強肥水管理，增施有機肥，磷、鉀肥；注意防澇、防旱，防止急性炭疽和次生型炭疽病發生；（2）適時噴藥防除：新梢自剪期噴第一次藥，隔7～10天再噴一次，連噴2～3次。有效藥劑：50％甲基託布津可溼性粉劑600～800倍液；或50％多菌靈可溼性粉劑600～800倍液或50％退菌特可溼性粉劑500-～600倍液或選用咪蘚胺類1500倍、代森錳鋅類600－800倍，選擇在晴天及時噴。
8、黃斑病（脂點黃斑病）：每次梢轉綠時用藥，選用代森錳鋅、可殺得、苯醚甲環唑（世高）、咪鮮胺、氟矽唑和嘧菌酯（阿米西達）等均有效果。
9、瘡痂病：（1）及時清園：平時及時剪除病枝、枯枝，掃除落葉、落果，並拿出園外燒燬。（2）保護春梢：春梢芽長0.3～0.5釐米時噴第一次藥，隔10天左右再噴一次，連噴2～3次；保護幼果：謝花期、第一次生理落果期和第二次生理落果前期各噴一次藥。藥劑可選：①0.5%等量式波爾多液（硫酸銅∶生石灰∶水=0.5∶0.5∶100） ②75%百菌清可溼性粉劑500～800倍或50％退菌特600倍液 ③14%鉻氨銅水劑300-500倍。
10、地衣、苔蘚：該病有發展蔓延的趨勢，在沙糖桔幹、枝、葉均有發生，是一類菌藻共生物，呈青灰色或灰綠色，寄附在樹體中吸取水分和養分，使樹勢衰弱，影響產量和品質。主要發生在管理粗放、廕庇、潮溼、地勢低窪的果園。防治技術措施：（1）加強栽培管理，及時修剪廕庇，增強園內通風透光，降低果園溼度。（2）用10%～15%的石灰乳塗刷枝幹。（3）用45%代森胺200毫升+水50公斤噴樹冠下部及樹幹或選用1～1.5%硫酸亞鐵溶液噴枝葉樹幹。
11、黃龍病：它是由一種類細菌引起的毀滅性病害，是一種世界性公認的檢疫性病害。有黃梢、斑駁葉、紅鼻子果（青果）三種症狀，在柑桔生長的整個季節均可發病，目前全世界無藥可治，但是黃龍病是可以預防，可以控制的，主要採取如下綜合防控技術措施：（1）種植柑桔無病毒健康苗木。（2）統一殺滅柑桔木蝨。（3）及時清除黃龍病樹，噴藥後清除病樹，常年監管失管果園，這大三措施不可分割，且須相互協調，缺一不可。
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來源 | 柑桔之家技術產業聯盟
廣西荔浦縣農業農村局
編輯 | 戴甜甜
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