「不怕伏包秋,就怕秋包伏」,啥意思?今年三伏天熱不熱

每年小暑節氣到來後沒多久就會進入「三伏天」,民間也有「小暑不算熱,大暑三伏天」的說法,用來形容三伏天的悶熱,此時酷暑難耐,就算傍晚天氣也非常悶熱,讓人熱得渾身不舒服,走出門沒多久就會熱出一身汗。

「三伏天」到底有多熱?

而如今,一年一度的「三伏天」到來,入伏時間為7月11日,其中初伏為10天,中伏從7月21日到8月9日共計20天,末伏是8月10日到8月19日10天,今年的三伏天共計40天。在這些天裡,高溫高溼高熱天氣會持續出現,讓大家體會到「蒸桑拿」的感覺。

早在秦漢時就已有「三伏」說法,通常是在7月中旬到8月中旬,高溫會持續進行中。那麼三伏天到底熱不熱呢?從1991-2020年的官方氣象資料來看,華北、黃淮、西北東部地區,極端高溫突破40℃的時間在5-7天;南方因雨水多,溼度大,極端高溫並不會太高,但持續性卻長,平均在20天以上,甚至持續35天。而在吐魯番,曾出現過47.8℃的極端高溫,且那一年高溫持續了39天,接近大滿貫。

那麼古代三伏天會不會也這麼酷熱呢?從歷史的資料來看,史上最熱的夏季出現在乾隆8年,當時京津冀魯晉等華北地區的天氣非常炎熱,從法國傳教士的實測氣溫來看,1743年7月20-25日時氣溫都在40℃以上,而25日當天更是在44.4℃,可見其天氣有多炎熱。

不少人好奇,為何三伏天會這麼炎熱?其實自從入伏之後,此時的地表溼度就會迎來提升,而隨著地表層的熱量積累,其氣溫會一天比一天高,地面上積累的熱量到達最高值時,氣溫也就最熱。

同時,夏天的雨水偏多,溼度比較大,而水的比熱容相比空氣更大,使得天氣比較悶熱。而7-8月份副熱帶高壓比較強,高壓內下沉氣流會帶動天氣晴朗,陽光會直射地面,結果輻射讓地表升溫,從而導致天氣酷熱。

當然,至於「三伏天」什麼時候最熱,初伏、中伏還是末伏,或者說末伏後是否還會有「秋老虎」,主要還要看當年的具體天氣情況,但在我國最熱的天氣集中在初伏、中伏,而東南沿海地區最熱天氣卻是在末伏,而長江中下游地區是中伏時最熱,且「秋老虎」也多出現在這個地區。

每年三伏天來臨後,不少人的食慾減弱,此時天氣比較燥熱,大家的食慾下滑,不少地方都注重入伏飲食習慣,如「頭伏餃子中伏面」,這並非是一種迷信,科學研究發現,因小麥剛豐收,吃上新面營養多,且增加排汗除病,而餃子作為美味的食物,可很好的解饞。

不過有些人一到三伏天就想用冷水洗澡,或者喝冷飲、長期吹空調等,這些都會導致寒氣增多。專家建議,入伏後多通風,空調26℃即可,且早晚儘量去鍛鍊,讓自己出汗,且運動後及時補水,少吃涼性東西。

在三伏天時,民間有很多俗語,這些老話多是對生活經驗的總結,我們就來看看下面幾個俗語。

「不怕伏包秋,就怕秋包伏」

所謂的「伏包秋」也就是立秋這一天剛好為末伏的開始,意思就是立秋這天是庚日;而如果是「秋包伏」的話,也就是先迎來立秋,緊接著再迎來末伏天氣,其區別是立秋後的伏天多少問題。

如果立秋比較早,那就表明伏天還很多,秋老虎延續的時間比較長,大家還要被高溫天氣「折磨」。而立秋之後的伏天越短,那就表明秋老虎大概率不會出現,要不了多久就能享受清涼的處暑天氣。

今年的末伏是8月10日,而立秋是8月7日,說明今年是「秋包伏」,這表明立秋後氣溫會持續偏高一段時間,秋老虎也會到來,天氣會比較炎熱。

夏至響雷三伏冷,夏至無雨晒死人

三伏天和夏至節氣有很大關聯,畢竟「夏至三庚入頭伏」,因此民間也會從夏至節氣的表現判斷三伏天的情況。這個俗語理解起來很簡單,如果在夏至這一天打雷了,那就表明三伏天的雨水偏多,陰雨天持續時間長,三伏天大概率不會高溫,如去年就是如此,氣溫不是太高。

如果在夏至這一天沒有雨水的話,那接下來的三伏天氣溫偏高,雨水偏少,大家需要注意好防暑工作,不然外面農耕時可能會中暑。

進入三伏天,夫妻把臉翻

到了三伏天時,正是農耕比較繁忙的時候,此時的農作物生長速度快,需要及時追肥、補肥。古代多是「男耕女織」,男人在外忙碌一天,回來後身體燥熱,且休息環境不佳,心情不是太好,可能就會把火氣撒到媳婦身上,結果就有了「夫妻把臉翻」的說法。

其實從天氣預報也能看出,今年的三伏天比較炎熱,南方時接下來氣溫還有所增加,且最低溫也會在26℃以上,西北因天氣乾燥,局部地區將出現40℃以上氣溫,因此大家要注意好防晒才行。

來源:農民小助手

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