多肉植物大都是養著來觀賞的，不過也有些多肉能吃，仙人掌就是食用歷史比較悠久的多肉植物，不僅葉肉也可以吃，仙人掌果子也有很多人喜歡吃。原來多肉不僅能看，還能吃呢！一起來看看吧。
「
能吃的多肉」
有去過台灣旅遊的肉友說，台灣很流行吃朧月，可以做沙拉、榨汁，味道還不錯，多肉品種繁多，有些能吃有些不行，那麼，比較常見的能吃的多肉品種有哪些呢？一起來看看吧！
-仙人掌-
仙人掌科仙人掌屬植物，是我們都很熟悉的植物之一，也是一種多肉植物。仙人掌有一些專門栽培來做食物，葉肉可以食用，又嫩又滑，還有下火的作用，市場上經常能看到。
除了葉肉，仙人掌的果實也很常見，小時候看到有仙人掌結了果，還沒有熟就偷偷摘來吃，酸酸甜甜的，也算是小時候的美味了！
-朧月、冬美人-
朧月、冬美人是最早一批進入到國內的多肉植物，剛開始叫石蓮花或者寶石花，不少地方會作為蔬菜食用。味道清爽鮮甜，比較脆，南方有些超市有得賣，是比較常見的多肉蔬菜。
-生石花-
生石花長得像石頭，五彩斑斕的特別好看，而且還想一個個小屁股，因此也被大家稱為屁股花。在原生地非洲，生石花被當做水果食用，生吃或者和黃油烤著吃，很脆，多汁，有新鮮白菜梆的口感，有點酸酸的，味道還比較好。
-蘆薈-
蘆薈用途廣泛，不少護膚品、化妝品裡面就有蘆薈成分，蘆薈有些是可食用的，比如庫拉索蘆薈、華蘆薈、木立蘆薈，這3種蘆薈是最為常見的食用蘆薈，有涼血明目清熱的作用。可以榨汁、煮粥，抹在皮膚上還可以美白肌膚、消炎止癢。不過有些人會過敏，記得現在手背抹一下試試會不會過敏在吃。
-碰碰香-
碰碰香長得很萌，有細細的絨毛，觸碰後會散發出陣陣香味，猶如蘋果的清爽氣息，不少地方作為香草植物栽培。有吃過的肉友說，碰碰香吃過後滿嘴香氣，可以炒雞蛋、泡茶，香味十足。
-瓦松-
瓦松在國內比較常見，野生的比較多，也叫瓦花、瓦塔、狗指甲，是傳統中草藥，小時候不少人吃過，味道有點酸。
-冰草-
冰草在餐館裡面經常撿到，也叫做冰葉日中花，是比較流行的多肉蔬菜，冰草表面自帶水珠，看上去像一層薄薄的冰珠，因此被稱為冰草，可以生吃，有淡淡鹹味，也可以炒食，吃起來很清爽可口。
這些多肉能吃，是一道美食，真是長見識了！
你們吃過嗎？
給需要的肉友們看看吧！
