在寒冷天氣會使大部分果樹遭遇凍害,尤其是冬棗樹受到的凍害更為嚴重。原本抗寒性能較好的冬棗樹在凍害嚴重的地區會出現死樹、死苗、死枝的現象。棗樹受凍以剛剛定植的二年生苗和當年嫁接尚未出圃的一年生嫁接苗最重,受害較重的地塊達到90%以上,集中連片上萬株、甚至幾十萬株不能出圃,棗農損失慘重。
一、冬棗樹凍害發生部位及原因分析
冬棗樹的凍害經歷了初冬凍害和冰凍兩個過程。10月中旬,樹葉還未落葉,樹液還未完全迴流,營養物質還未及時轉化和貯存、沒有進入休眠期,氣溫突然下降,導致細胞體內發生結冰,破壞了原生質的結構;緊接著又普降大雪、大雪過後又遭遇很長時間的低溫天氣,持續低溫更使棗樹雪上加霜,在樹上形成冰凍,而且持續時間較長,使樹體受凍。
冬棗樹受凍害主要表現在嫩枝凍害、枝條凍害、枝權凍害和接口部位凍害幾個方面:
1、發育不成熟的嫩枝,因組織不充實,保護性組織不發達,受凍害而乾枯死亡。
2、接口部位凍害。在接口部位以上10釐米處,正是地面積雪處,長時間低溫,使其樹皮受凍、木質部和樹皮變褐,輕則在樹幹的陰面發生局部凍害,重則形成環狀壞死,發芽後植株逐漸抽乾、萎蔫,最後全株死亡。
3、枝條凍害。發育正常的枝條,其耐寒力雖比嫩枝強,但是溫度太低時也會發生凍害。有些枝條外觀看起來無變化,但發芽遲,葉片瘦小或畸形,生長不正常,剖開木質部色澤變褐,而後形成黑心,嚴重時整個枝條幹枯死亡;
4、枝權凍害。受凍枝杈皮層下陷或開裂,內部山褐變黑,組織死亡,嚴重時大枝條也死亡;
5、另外,還可能出現根系凍害和花期凍害。
二、冬棗樹凍害發生後的一些補救措施
凍害已經發生,春季的補救措施如下:
1、發生凍害後,不要進行冬季修剪,第二年春天發芽後,根據受凍情況修剪,輕剪長放,少留花芽,減少負載量;
2、春天及早追施尿素,發芽後進行葉面噴施尿素,促使樹體儘早恢復樹勢;
3、早春及時刮除已乾枯或腐爛的皮層和根部死皮,塗5度石硫合劑保護傷口,消滅病菌,防止腐爛病等病害的發生,然後扒開幹周直徑1米範圍的表土晾根。一般1~2周可以恢復生長;
4、防病冶蟲。果樹受凍後,易遭病蟲危害,要及時噴灑農藥。常用殺菌劑有:50%多菌靈可溼性粉劑800倍液,50%甲基託布津可溼性粉劑800~1000倍液,50%退菌特可溼性粉劑600~800倍液。常用的殺蟲劑有40%樂果乳劑1500倍液,50%辛硫磷乳油1500倍液,50%敵敵畏乳油1000倍液,2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,20%害撲威乳油500~800倍液。
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