多少年來,許多專家、技術人員一再倡導,果園不能大水漫灌,可是大水漫灌仍然在各地普遍進行,其中的原因令人深思。
首先是思想認識問題,我從來都認為,一切技術能否很好的推廣,關鍵在於人們的思想認識,在大水漫灌這個問題上也不例外,許多果農沒有認識到大水漫灌的危害性。
著名果樹專家張立新說的好,許多果農在灌溉這個問題上認識有偏差,沒有意識到灌溉是為了「澆樹」而不是「澆地」,一些地方,甚至連叫法上都是這樣——「走,澆地去」。
許多果農受小麥、玉米等大田作物管理的影響,因為大田作物一般都是大水漫灌,想當然的認為,果樹也能大水漫灌,殊不知,果樹根系、生長規律、需水特點與大田作物有很大的不同,採取大水漫灌,對果樹有很多不利。
其次是方法問題,許多果農對滴灌、滲灌等現代灌溉方法投資不起,而對一些簡單實用的灌溉方法並不知曉,除過大水漫灌,許多果農就不知道該怎麼灌溉了。
還有一些果農因為勞力有限,給他說怎麼怎麼弄,他怕麻煩,特別是農忙季節,更是顧不上做,還是大水漫灌簡單,電閘一開就行了。
要倡導果農進行節水灌溉,不再大水漫灌,首先要解決果農思想認識問題,所以,接下來我們就談談大水漫灌的問題。
一、果樹並不需要那麼多水
果樹需水有一定的限度,過多過少都不好。我們知道,土壤是一個水、肥、氣、熱的綜合體,好的土壤,土壤的各要素都有一個合適的比例,如果水過多,必然會影響其他三方面,水過多,土壤的透氣性就會變差,果樹根系就會覺得喘不過氣來,嚴重時還會造成根系死亡;水過多時土壤溫度難以提高,較低的溫度不利於果樹的生長,另外,一些移動性較強的養分也會隨水流失或者下滲到深層土壤。所以說果樹並不需要太多的水,一般來說,土壤含水量達到最大田間持水量的45-60%就可以滿足果樹需求。對一些旺樹,生產上有時候還需要適度控制水分,以利於果樹成花。
每次只澆一個花盆的果樹(即四分之一澆水),果樹營養生長較小,容易成花,而每次四個花盆都澆水的果樹(即四分子四澆水),生長量很大,枝葉茂盛,卻難以成花。這個實驗表明,果樹進行適度的有控制的澆水方能達到理想的效果。
二、大水漫灌容易引起果樹表層吸收根死亡
我們知道,果樹根際30公分以上的表層土壤分佈著大量的吸收根,什麼是吸收根呢?就是毛細根上白色的、長度僅有幾毫米的根才是吸收根,這最不起眼的小東西才是果樹的命根子。
這些根系對環境變化非常敏感,表層土壤的變溫、乾旱、洪澇等都會造成根系死亡。研究表明,大水漫灌後,由於表層土壤的通氣性、溫度、含水量等發生很大變化,處於表層土壤的吸收根往往大量死亡。
而這些根系的死亡,會造成果樹營養的暫時虧缺,直到新的吸收根長出來,所以,一些果樹經過大水漫灌後,會出現葉片發黃或者落果等現象。
三、大水漫灌會破壞土壤團粒結構,造成土壤板結
大水漫灌對土壤侵蝕、壓實的作用很強,大水漫灌使得土壤內的空氣被擠出,土壤處於一個缺氧環境,一些根系和土壤微生物會因為缺氧死亡,土壤的團粒結構也被破壞,造成土壤板結。
四、大水漫灌會使地溫升高緩慢,影響根系生長、推遲蘋果成熟時間
特別是春季,由於水的比熱很大,果園大水漫灌後,地溫升高緩慢。溫度低,會直接影響果樹根系的生長和土壤微生物的活動,推遲果樹的開花時間,進而推遲蘋果成熟時間,尤其對中早熟蘋果影響較大。
五、大水漫灌容易傳播腐爛病等病害
腐爛病等許多病菌都是隨水傳播,果園大水漫灌後,腐爛病菌等多種病菌就會水流到每一棵果樹的根莖部位,條件適宜就會侵染健康果樹,造成腐爛病的流行。
六、大水漫灌容易引起果樹旺長,難以成花
大水漫灌後,由於果樹吸收的過多的水分,營養生長大大增強,大量冒條,新梢旺長。
新梢的旺長,又會消耗過多是光合營養和礦質營養,分配到果實、根系、花芽的營養就會相對減少,果實難以長大、花芽難以形成、根系生長受到抑制;新梢過度旺長,營養積累變差,枝條不充實,抗性降低,同時光照惡化,無效枝葉增多,光能利用率降低,各種病蟲害容易流行。
七、大水漫灌造成水分和養分的浪費
據調查,大水漫灌一畝地大概需要120多噸水,而採用節水灌溉技術,可以節省75%以上的水,對於我國水資源非常缺乏的國家來說,提倡節水灌溉,反對大水漫灌顯得尤為重要。對果農來說也可以節省大量的開支。
另外,土壤中的一些礦質營養還會隨著大水流失或者下滲的深層土壤中(果樹無法利用),造成養分的極大浪費。
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