水晶葡萄屬於葡萄的一種,具有很高的營養價值和藥用價值,經常食用,可以起到開脾健胃、抗老化等功效,在我國貴州等地種植較多,甚至已成為某區域的農業主導產業。與其他品種的葡萄一樣,水晶葡萄的種植成長也需要適宜的環境,且在成長過程中也會出現各種病蟲害,若不及時採取應對措施,會對其生長、產量和品質造成致命的影響。所以在種植過程中,需了解水晶葡萄的生長特性,熟悉常見病蟲害的發生規律,並及時採取相應的對策。
一、關於水晶葡萄的病蟲害防治原則
必須以預防為主、綜合治理的植保方針為原則。具體的做法可從以下幾點做起,1.選好種植地塊,地塊應選擇在土壤肥沃背風向陽的田塊、地塊或坡頭。2.選好種植種苗,應選用無病蟲害的種苗進行栽植。3.做好修剪,冬季修剪時應把病蟲枝、弱枝、交叉枝清除乾淨集中燒燬。4.做好施肥,多用人蓄糞便,沼液等農家肥,少用、巧用化肥。5.適時做好套袋處理。6.科學地使用化學防治。以上的第1-5點是種植防病的基礎,第6點是種植防病的關鍵。下面我就對水晶葡萄常發生的幾種病蟲害從化學防治的角度來談談應該如何防治。
二、水晶葡萄的常見病蟲害防治分析
1.霜黴病。這種病在陰雨天發病率較高,溫度大約在21—25℃,一旦水晶葡萄染上這種病,葡萄的葉和果橞會受到最明顯的影響,嚴重者整株都會被病侵染。主要症狀是幼果和葉子的背面會形成一層白色霜狀黴層,隨著病情的加劇,發病處會變得焦枯,直至果實和葉子脫落。防治工作很重要,需要熟悉霜黴病的發病時間和發病症狀,然後適時採取應對措施,發病時間集中在花期和幼果期。通常會採用化學防治的方法,具體做法:在初花期(花開5%左右)和瀉花末期(瀉花達80%左右),這兩個生長時期不管天氣如何一定要用防治霜黴病的藥進性防治,以後要看天氣陰雨情況來制定防治措施,一般情況下如連續3天已上陰雨天氣應進行已次防治。主要防治措施:可用52.5%噁酮.霜尿氰(抑快淨)1500倍葉面噴施;50%烯醯嗎啉(阿克白)1000倍葉面噴施;或68%精甲霜.錳鋅(金雷)800倍葉面噴施等。這些藥要交替使用。
2.黑痘病。黑痘病也是水晶葡萄種植中一種常見的病害,主要病症體現在葡萄葉片的顏色和形狀會發生明顯變化,變為黑褐色,葉片上會出現很多不規則的病斑。隨著病情加劇,葉片極有可能會被腐蝕而逐漸乾枯,直至出現穿孔現象。除了葉片,果實也會受到明顯影響,出現褐色的圓形病斑,病斑的外部顏色較深,像鳥的眼睛,受害重時嚴重地影響葡萄的產量和品質。該病發病的溫度大約在25—30℃,時間多在瀉花後,幼果期。防治該病的最佳時期為瀉花末期(瀉花達80%左右時)、和幼果期(葡萄顆粒大小象黃豆般大小)。這兩個時期一定要用藥進行防治。以後要看天氣陰雨情況來制定防治措施,一般情況下只要這兩個階段防治得好葡萄果橞基本不會受黑痘病的影響。防治措施:可用10%笨醚甲環唑(世高)800倍液葉面噴灑;50%醚菌酯(翠貝)1000倍液葉面噴施;或用40%氟矽唑(福星)2000倍液葉面噴施等。這些藥要交替使用。
3.炭疽病。炭疽病是危害水晶葡萄較為嚴重的一種病害,發病前期,病菌會以菌絲體的形式,攀纏在枝蔓和果實上。捱過寒冷的冬季,到次年春天來臨時,隨著溫度上升,病菌會產生很多分生孢子。它的傳播和發病離不開水分,在雨天傳播極快。被侵染過的枝蔓表層脫落後,病菌隨之脫落。在水晶葡萄果實還未成熟時,分生孢子侵入後,大約需要3—4周才會有明顯的症狀。如果果實已經成熟,一旦分生孢子侵入,3-5d的時間就會有明顯的病症發生,發病溫度在24 —28℃之間,所以時間集中在初夏,該病一般在果實將要成熟時才表現出症狀,很多種植戶往往在開始看到發病時才開始用藥,大大的錯過了防治適期,防治效果很差。該病的防治時期應該從幼果期一直到果實成熟都要進行防治。尤其是雨水較多的季節。發病更為嚴重。防治措施:可用10%笨醚甲環唑(世高)800倍液葉面噴施;50%醚菌酯(翠貝)1000倍液葉面噴施;75%戊菌.戊唑醇(拿敵穩)1000倍液葉面噴施;12.5%氟環唑(歐博)1000倍液葉面噴施等。這些藥要交替使用。
4.白腐病。白腐病的發病溫度在25—30℃之間,其病菌主要來源於栽植土壤,剛發病時並沒有太明顯的危害,主要是病菌的傳播,隨著傳播範圍擴大,其危害逐漸表現出來。如果有傷口,白腐病菌侵入會更加容易。防治的關鍵在前期,必須阻止分生孢子器的傳播,才能從根本上抑制病情,防治措施與炭疽病的防治基本相同。
5.灰黴病。該病在16—21℃、溼度超過90%的環境中發生率較高,隨著病發,水晶葡萄的花序會出現灰色的黴層。如果葡萄植株存在傷口,病菌會很快傳播。通常的防治時間應在初花期和瀉花末期,可使用腐黴利、異菌脲、福美雙等保護性殺菌劑。如果病菌侵染比較嚴重,可選擇嘧黴胺、農利靈、戴唑黴等治療性殺菌劑。
6.鳥蟲害。除了病害,還有很多鳥蟲害,也會威脅到水晶葡萄的生長。常見的鳥蟲害有金龜子、葉蟬類、果葉蛾、象鼻蟲、粉蝨、鳥害、鼠害等。需加強種植管理,在種植前期,選擇優質的無病蟲種苗。栽植時合理佈局,增強水晶葡萄的抗蟲害能力。過冬時的處理工作很重要,需做好清園工作,及時清除枯枝落葉,將其集中燒燬,消滅越冬蟲源。化學藥劑主要有石硫合劑、殺滅菊酯等。還有一些使用較廣的物理防治技術,比如殺蟲板、殺蟲燈等工具,與葡萄套袋技術相結合,也能起到不錯的效果。
三、結語
在水晶葡萄栽植生長過程中,常會遭遇各種病蟲害,對其生長、產量和品質十分不利,需了解各種病蟲害的發生規律,根據天氣和葡萄的生長情況,選擇相應的解決對策。病蟲害治理固然重要,但更重要的還是在於預防,所以種植人員需做好平時的管理工作,儘量減少病蟲害的發生。