4部高質量園藝紀錄片,帶你足不出戶,雲遊四季!

BGM:Bleeding Love

BGM:Bleeding Love

園藝紀錄片一直是我的精神避難所,也是我入坑園藝的啟蒙老師;他能讓我們開心地學習植物的,光是靜靜看著便能體會到那分最純真的美好。

前兩部為國風,後兩部英式農場風

前兩部為國風,後兩部英式農場風

特別是在這個特殊時節,出遊異常困難卻總是心癢癢想要看花,此時線上「雲遊」便是一記良策,欣賞植物的同時還能增長知識,足不出戶體驗四季風景

央視紀錄片—《長城之內是花園》

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詩畫中的園林

中式園林一直是我最嚮往也最愛逛的,曲折掩映,精緻親切,古人留給我們的花園,是一份嘗不膩的老味道,獨具中式雅韻的園林如詩如畫,默默浸潤每個懂他的心。

正如詩畫需要細品,園林也不能開門見山一覽無餘,滿月門,鏤空窗花,連綿不絕的青山,姿態各異的太湖石,無處不體現最深又最基本的中式意蘊——含蓄。

紹興沈園

紹興沈園

雅而不自傲,眾人皆可欣賞,你不知道,那一片飄落的紅葉其實牢牢抓住了好幾個小朋友的眼睛!

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娓娓動聽的故事

以故事闡述園林的深意是這部紀錄片的亮點,在耳熟能詳的歷史典故中了解園林與中式美的真諦,投入山野悠然自得的陶淵明;才華橫溢留下千古絕唱的嵇康…

平靜的好似聽村口的老人講了一下午的故事

平靜的好似聽村口的老人講了一下午的故事。通身暢快又能在不知不覺中,記得些零碎又激動的情節,即使聽過後記成了張冠李戴,也不失為一種樂趣。

根據長物志的方法養碗蓮

根據《長物志》的方法養碗蓮

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天然的親切感

很現實地說,中式園林幾乎都是達官貴人的「私家後花園」,這類世家積累的文化底蘊和審美風格,成就我們現在所見的園林模板,雅與貴氣,是他們生活不可分割的一部分。

雅與貴氣,是他們生活不可分割的一部分
左右滑動,欣賞中式園林
左右滑動,欣賞中式園林

左右滑動,欣賞中式園林

可在園林造詣中,我們卻鮮少能夠感受到疏離感,國風與國人之間天然的親近很巧妙地保留在樹影與流水之間,看看一座中式園林,你會覺得他是天然的,有生氣又貼近生活。

我常對朋友說,去逛逛園林,實在不行走走西湖甚至最普通的大公園。中式園林是最好的情感寄所,觀山石奇姿,聽草木輕語,一處細節便是一段悠揚動人的樂曲。

西湖雪景

西湖雪景

央視紀錄片—《花開彩雲南》

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得天獨厚的植物王國

雲南的大地,就連高原都盛放著鮮花,越接近天空的地方,就能發現越多精靈般的鮮花,純粹天藍色的龍膽花,在牧民眼中,是上天的恩賜,也是調養身體的佳品和治療奶牛厭食的必備良藥。

左右滑動查看高山植物圖片
左右滑動查看高山植物圖片

左右滑動查看高山植物圖片

圖片來自博主「夏天」

火到英國切爾西花展的綠絨蒿,迎著朝陽「野蠻生長」,馬先蒿、雪兔子、兒七,這些似遠古典籍中取出來的名字是原始自然最親切的呼喚。

馬先蒿
馬先蒿

馬先蒿

圖片來自博主「夏天」

雲南多樣的種類也讓育種家們樂在其中,傲氣的高山杜鵑,成就了低矮別緻的「紅粉佳人」;著名的育種家「楊月季」,採集優良野生母本,通過嫁接,雜交,讓月季與繡球擁有無限可能。

繡球授粉

繡球授粉

走到平原的大棚,我們還可以見到凌晨真實的鮮切花拍賣市場;不禁感慨,原來鮮花的美,是在這一連串爭分奪秒中風塵僕僕地來到我們身邊。

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花也能成為常見食材?

中國人與吃的淵源遠比我們想的更深厚,靠山吃山,靠水吃水,一方水土養育了一方花。花從一開始便融入了雲南人的生活。

作為

作為世界上可食用花卉最多的地方,「花膳」理所當然地成為雲南人日常的一部分。

婚宴時八大碗上的「杜鵑拌肥腸」是快手又美味的好菜;名聲在外,卻鮮有人知的蔬菜「水性楊花」實則長相清秀,口感又爽脆;真正用松花粉和糖做出來的「松花糕」誘人還健康。

採收「水性楊花」

採收「水性楊花」

採收「水性楊花」
採收「水性楊花」
左右滑動查看「松花糕」製作過程
左右滑動查看「松花糕」製作過程

左右滑動查看「松花糕」製作過程

還有經典的食用玫瑰,在雲南碰撞出了無限充滿奇思妙想的組合,真是每一樣都想去試試。

花開看花,花落食花;物盡其用,將雅融入生活,吃進肚裡,實在讓我這個外地人羨慕。

玫瑰米線

玫瑰米線

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穿花戴花,親觸花魂

花魂,從來都是人與花最直觀的體現,不同於文人墨客的雅贊,這裡的花魂有最接地氣的姿態

五十六個民族,在雲南就開了二十多支花,各族巧手的繡娘們製出傳統與現代時尚結合的民族服飾,將文化走出大山,送上了國際舞臺。

將文化走出大山,送上了國際舞臺

傳承幾代人的銀飾花器,依舊保持著最初的靈氣;乾花貼畫,讓花停留在最美的那一刻,也為學生的畢業證書留下芬芳的一筆。

左右滑動,查看打銀飾過程
左右滑動,查看打銀飾過程

左右滑動,查看打銀飾過程

花之魂,即是人之魂,靈氣的相通,以花和人的共處,在彩雲之南展現得淋漓盡致。

BBC紀錄片《食材花園The Edible Garden》

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我好饞她的花園

誰說在城市就不可以擁有綠色,阿麗斯.福勒,是作家更是瘋狂的園藝愛好者,她在英國的城市中擁有一個坡地花園。

在不使用化學藥劑的前提下

在不使用化學藥劑的前提下,她的豌豆、生菜、萵苣、藍莓、四季豆…各種季節的時令蔬果都能在花園裡輕鬆栽種,讓人好不羨慕!

親手栽種的第一顆草莓

親手栽種的第一顆草莓

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「廢品」?在哪!

聽過很多花友的感慨,他們說:「直到自己種花種菜,才明白原來這麼多看似無用的「廢品」,都是花園中的寶貝。」

初建花園的阿麗斯也是如此,沒有過多的預算去購置花架等硬體設施,便和鄰居交流,決定用竹子和樹枝來自制。

決定用竹子和樹枝來自制

落葉不必說,在花園中規劃出一角做為「堆肥區」,打一個木架子,四周圍上網格,所有的花園廢品,都能迴歸大地。

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自給自足的歡樂小農場

除了植物,她還在花園中養了兩隻心愛的母雞,不光為花園增添了不少生氣,還能每天體驗撿雞蛋的樂趣

蔬果的自足帶來的滿足感不僅僅是口腹
蔬果的自足帶來的滿足感不僅僅是口腹

蔬果的自足帶來的滿足感不僅僅是口腹,阿麗思勞動時的笑容簡直貫穿整個紀錄片,我並沒有因為異國他鄉而有疏離感。

,我並沒有因為異國他鄉而有疏離感

倒是片中不時穿插的簡筆畫,把親切感拉滿,可愛非常。溫馨充實的食材花園,收穫的不僅是農作物,更多的是那份單純的快樂。

自釀蕁麻啤酒

自釀蕁麻啤酒

BBC紀錄片《大不列顛園藝復興》

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園藝大國也有煩惱

英國也會有「沒花種的煩惱」嗎?帶著這種疑惑,我看完了傳統的英式鄉村野花等經典植物的介紹。

各個主持人介紹自己推薦的植物時那份真誠又欣喜的表情,讓我忘記了這是個百分百「推廣」,而是真真切切相信他們愛這些花。

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略顯瘋狂的園藝發燒友

上街逮人,強行推薦的,你見過沒?這部節目最讓我喜歡的部分就是主持人們都會推著東西到素人的花園或者社區中「採訪」。

興致勃勃地向大家推薦當期造園技巧或者植物的美好,樂此不疲地展示實現「復興」的小技巧!

值得一提的是,

值得一提的是,食材花園的作者阿麗斯也做客了園藝復興,向大家介紹自播蔬果的美好!

,向大家介紹自播蔬果的美好!

園藝紀錄片,我心靈的港灣,希望這些有趣故事,能帶你雲遊四海,感受四季;請相信心在園中,何處不是花園?

只為遇見熱愛園藝的你

-TASHA-

-TASHA-

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