大部分養不好多肉植物，其實都是因為不知道如何正確的給多肉植物澆水。
給多肉澆水並沒有很確定的答案，多肉對水分的需求是根據品種、盆土、光照和氣候條件來決定的。
選擇不同的花盆種多肉，擺放的位置不一樣，栽種的土壤顆粒土含量不一樣，光照強度不一樣，和空氣溼度不一樣等狀況，都會影響給多肉澆水的頻率。
平常我們在一些植物園裡，就可以看見佈置一大片的多肉植物，如果是在常年溫暖乾燥的地方，這些多肉植物的狀態就會特別好，如果是在一些常年陰雨天氣比較多，沒有多少光照，那這些多肉植物就不會長得多好。
現在人們越來越重視對植物的佈置，有很多地方都會將多肉植物佈置成植物景觀，將不同的多肉搭配起來。形成一個迷你的植物小森林，平常我們盆栽養護植物的時候，也會將多種多肉品種搭配在一起，形成組合盆栽。
不過一定要選擇生長習性相近的都有品種，就比如：種一些比較耐熱、耐乾旱的多肉，如金琥、龍舌蘭、白毛柱和天輪柱等種在一起，就形成了沙漠植物景觀。不要將喜歡水分和怕水的多肉在一起，比如不要將蟹爪蘭和玉樹種一起。
絕大部分的多肉植物生長季節都在春秋兩季，因為這個時候天氣比較涼爽，溫度沒那麼多高，光照沒那麼強烈，對多肉的生長就非常有利，夏天溫度過度炎熱和冬天溫度過低的時候，都會導致多肉植物進入休眠的狀態，要控制澆水。
就比如在夏天，天氣比較炎熱，溫度比較高，就要給多肉植物拉上遮陽網，增強環境的通風，還要控制澆水的頻率。
特別是一些冬種型的多肉，在夏天的時候大部分都會陷入休眠的狀態，這個時候如果給它們澆水，根部無法吸收水分，就容易導致根莖腐爛，影響它們的休眠。多肉植物就比較容易感染病蟲害，嚴重的會導致植株直接枯萎、腐爛。（注意提前噴殺菌藥和殺蟲劑，這才是最好是的防蟲防病害的技巧）
而在冬季，天氣比較寒冷的時候也要控制澆水，還要注意保持溫暖，避免植物被凍傷，特別是一些沒有習慣露養護外的多肉，耐寒能力就會比較差了。
盆栽養的多肉植物，每次都要等盆土乾透後再給它們澆透水一次。
如果是用普通的多肉專用土栽培的盆栽多肉，可以每隔5~7天澆透水一次。
關鍵是看盆土的乾溼狀況，土壤完全乾透之後再給它澆透水一次。
給盆栽植物澆水，也是根據栽種多肉的土壤結構來決定的，如果土壤裡有較多的顆粒土，土壤特別疏鬆透氣，盆土比較輕盈，顆粒土佔盆土的3~5等份以上，那可以稍微增加澆水的頻率。如果土壤的顆粒土比較少，土壤比較重，保水能力會比較強，就要稍微減少澆水的頻率。
平常我們這種多肉植物一般都會用到各種各樣的顆粒土，包括常見的麥飯石、矽藻土、鹿沼土、赤玉土和輕石等，甚至會用到煤渣和各類火山石，適當搭配泥炭土和珍珠岩，三者的比例為5：3：2。
我們最常見的多肉植物就包括：長壽花、仙人指、蘆薈、金枝玉葉、玉樹等，它們都是比較耐乾旱的。不過像蟹爪蘭這類原本生長在雨林地區的多肉植物，就需要維持一定的空氣溼度，噴水的時候不能噴到葉片上。
給多肉澆水就要總結幾點，環境比較乾燥的時候，澆水的頻率要增加；天氣比較熱的時候（溫度低於33度），稍微控制澆水；如果是溫暖的環境，就要增加澆水的頻率；陽光較多要增加澆水的頻率，但要避免過度暴晒。
花盆越小，澆水的頻率就要增加；環境比較潮溼，澆水的頻率就要減少。
上圖為多肉葉片扦插
給多肉澆水要直接澆到盆土裡，避免澆到葉心處或葉片上，盆栽多肉最好不要用霧狀水來噴。在春秋季節可以多繁殖一些，可以用葉片或枝條扦插繁殖，剪下來的枝條有7~9釐米長，去掉底部的葉子，放通風遮陰處晾乾傷口，過三五天後再潮土上盆，過5天后給水，兩三週後可生根發芽，不斷繁殖新的多肉盆栽。
養護多肉要避免感染病蟲害，家裡養護多肉植物時，一定要多準備一些殺菌藥和殺蟲劑。在春夏秋三季，要定期給一些殺菌藥和殺蟲劑，這樣是為了預防病蟲害，不要等到植物感染病蟲害後再噴灑，那樣效果會減半。
