大蒜種植前,蒜半冷凍有什麼用處?

大蒜是耐寒性的蔬菜種類,適宜冷涼的氣候條件,蒜種子萌芽最適宜的溫度16~20℃,超過了30℃將會強迫蒜種休眠,抑制蒜種子萌發,如果是採用了傳統的直播方法,在夏秋季節,出苗會比較差,產量也比較低,而如果是用低溫處理的蒜種培育蒜苗,蒜種出苗會很整齊,蒜苗的產量也高,並且上市時間早,相應的經濟效益就會好很多。

種子進行低溫處理是夏秋季節培育蒜苗成功的關鍵,低溫處理蒜種的方法很多,可以在山洞,窯洞,井水水面或者是防空洞等冷涼潮溼的地方催芽,最近幾年大部分採用打破蒜種的休眠期的處理方法,就是把蒜頭剝成蒜瓣,在播種的前十天左右,把蒜种放入恆溫的保鮮庫,在0℃左右的低溫下存放10天左右,打破蒜種的休眠期。

處理蒜種的方法

晾晒的方法

這是最傳統的方法,在播種前要把蒜種平鋪在陽光下進行晾晒,2~3天,記著不要鋪在水泥地板上或者是在太陽照射以後容易升溫的器具上,通過對種蒜的晾晒,可以使蒜瓣之間疏鬆起來,剝起來容易,同時不會出現損傷蒜瓣的現象。而且也會發芽快,出苗也整齊。

浸泡的方法

在秋季播種大蒜的時候,用晾晒的方法把蒜瓣剝開以後,(在太陽下晒2天),之後泡在清水中12個小時以後再撈出來,重新又在太陽下晾一天,就可以播種了。

藥劑處理的方法

就是通過用藥劑處理的辦法,來打破蒜種的休眠期,讓蒜種可以及時的發芽,具體的方法是用500倍的多菌靈浸種12個小時,然後再播種,這樣不僅可以提高出苗率,出苗也整齊,幼苗也健壯,還能夠增產增收。

在選擇蒜種的時候,要選擇蒜瓣少,蒜頭大,色澤潔白,沒有病蟲害和傷痕,頂芽肥大的,剔除了蟲蛀的,漚根的,腐爛的蒜種,蒜種越大,營養體就越豐富。大蒜選種建議先選頭,再選辦,不宜過大也不宜過小,單瓣重量最好在4~6克最適宜。

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