許多人以為乾燥綜合徵是由於氣候乾燥引起的皮膚燥癢、過敏、皮炎、溼疹之類的毛病,其實並不是。
什麼是乾燥綜合徵?
乾燥綜合徵是一個慢性、進展緩慢的自身免疫性疾病,以外分泌腺淋巴細胞浸潤導致口乾、眼乾為特徵。本病分為原發性和繼發性,後者發生於另一結締組織病。原發性乾燥綜合徵可發病於任何年齡,女性及男性發病比例為9∶1~13∶1。
乾燥綜合徵的病因並不太明確,所以通過食療來進行調節是一個不錯的選擇,飲食宜忌也是康復過程中必不可少的一個環節。畢竟合理的飲食有助於疾病康復的情況,也能提高患者的生活質量。

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從中醫角度來說,乾燥綜合徵一般歸入「燥證」「燥痺」等範疇進行論治。陰津虧虛為主,燥熱火氣為標,主要表現為眼睛、口腔、皮膚等燥熱津傷之象。
因此,乾燥綜合徵患者的飲食宜食用滋陰養液、生津潤燥作用的物品,宜吃維生素豐富的蔬果,避免進食辛辣火熱的飲料和食物,以防助燥傷津,加重病情。
飲食有規律,並且要選擇清淡、易消化的食物,避免食用辛辣和一些油性大的食物。
適宜食用的食物
如紅梗菜、黃花菜、豆豉、絲瓜、芹菜、枸杞、芹菜、淡菜等清涼食物。
水果如西瓜、甜橙、梨、鮮藕等,也可甘寒生津。

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口舌乾燥的朋友可以經常含話梅等,也可以經常飲酸梅汁、檸檬汁等生津解渴飲料。
或用銀耳、百合、麥冬、山藥、枸杞、阿膠等滋陰中藥製作藥膳,如:
百合粥:新鮮百合60克,冰糖適量,加梗米100克煮粥。具有清心潤肺的功效。
梨子粥:取梨2個,洗淨後連皮帶核切碎,加梗米100克煮粥。具有生津潤燥、清熱化痰的功效。
忌食用的食物
避免食用辛辣、香燥、油炸、溫熱的食物,如辣椒、姜、大蒜、胡椒、花椒、茴香、各類油炸食品、以及羊肉、狗肉等,儘量做到戒菸限酒,以免助熱傷津,加重病情。
總之,乾燥綜合徵患者的食物要保證新鮮,飲食要以適合口味為宜,保障飲食結構均衡,注意葷素搭配,以保證充足的營養。

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但由於乾燥綜合徵患者病程時間較長,在正確對待飲食宜忌的同時,平時的營養品不能限制地過於嚴格,要是忌口太嚴格,長期下去,反而影響營養的吸收,不利於病情。
日常注意事項
除了飲食之外,還需注意這些方面:
保證睡眠:睡眠不足時,就無法調整皮膚中的細胞。所以,儘量不要熬夜。要是必須熬夜時,記得洗個澡,按摩下臉部,儘快補覺。
注意防晒:紫外線會殺死彈力纖維和膠原蛋白,而肌膚中的這兩種物質支撐著肌膚的飽滿,所以防晒真的很重要。
防止皮膚乾燥:如果血液循環不好,皮膚分泌的水分就會減少,所以除了補充營養,還要記得多喝水哦。
參考文獻:
[1]周佳鑫.”乾燥綜合徵的診治.”健康指南:醫療保健服務 .(2014):56-57.Print.
[2]趙林德.”乾燥綜合徵擇食調理.”醫藥食療保健 .(2013):38-38.Print.