圖說:老上海的跳舞廳和舞星(1) | 作者:唐超

敘上海老底子事憶上海老底子人

老上海

跳舞廳和舞星

唐超

老上海的跳舞廳,可分甲乙丙三級。甲級有六家:仙樂,百樂門,大都會,麗都,維也納,新仙林。乙級有十二家。丙級及以下關關開開有數十餘家。跳舞廳的等級以其地位、設施、樂隊、大班、舞女等因素評定。眾所周知,跳舞廳是以舞女為主角,故本專輯分享各舞廳的舞女照,再以圖畫形式來講講昔日跳舞廳的日常習俗用語,至於各舞廳的歷史就不作詳細介紹了。

1.迷湯

1.迷湯

「迷湯」,跳舞是所謂交際之道,其實舞之味,無非是男女之間的摟摟跳跳,窩心窩心。舞女走紅的三要素:一臉,二舞,三迷湯,「迷湯」雖列名第三,卻也不可缺少,如果迷湯毫無,阿有啥個味道?

舞客視「迷湯」為愛物,山珍海味不如「迷湯」一碗,因此,貨腰女郎之向舞,除專心學成舞藝之外,「迷湯」一門也得用點功夫。舞女綽號之稱「小迷湯」的有交交關關,「迷湯」之灌輸,十九在舞客混淘淘辰光,迭記功夫下去,頓時叫伊見「血」,如能買一送一,附贈「媚眼」若干,見效更速。「迷湯」著重於嗲,嗲得勿能再嗲,以越嗲越好,「大令,我每夜牽記倷得來!」,舞客經此一來,阿有啥骨頭勿為之酥歟。

百樂門舞廳

百樂門舞廳

百樂門,大家都很熟悉了!其實百樂門在初始是不設舞女的,這也造成了其營業不久,就停業的主因之一,後經出盤改設有舞女,百樂門才成為一家三跳頭舞廳,以後作個專輯來詳述。在此,就多貼幾張後來的舞女照。

百樂門舞廳的開幕廣告,其旅館部稍後才開業

百樂門舞廳的開幕廣告,其旅館部稍後才開業。

百樂門舞廳的開幕廣告,其旅館部稍後才開業

百樂門的紅舞星,林小妹,1939年上海十大舞星之一。

百樂門的紅舞星,陳曼麗,原在維也納舞場伴舞,當年百樂門血案的女主角。

百樂門紅的舞星,陳雲裳,以前我介紹過的華美藥房慘案中提到的舞女。

百樂門的紅舞星,何蘋,後被導演孫敬賞識,參演了電影《紅拂傳》。

2.老開

2.老開

「老開」,上海人有道是「十三點」者,「迭個人有點十三點式氣」,意思講伊是個瘋瘋癲癲的痴子。普通稱十三點,大都是指女子而言,男子只有叫「壽頭」,「糟兄」等等。痴頭怪腦的「痴」被人俗寫成「痴」,此「痴」字的筆畫正好是十三,其實十三點是源自「出色」二字而成。

「老開」,舞場的流行語,開即K,「老K」在撲克牌中排行十三,是故代表十三點,也交關配對。十三點的代名詞有很多,如「梁山伯」,「電話聽筒」,「愚園路」等等。老開舞女,神經質特奇,開心起來亂講伊個「拖車」,可從靜安寺排到黃浦灘;「湯糰」吃飽,就跑到麥克風前荒腔走板,真真勿像腔。

大新舞廳

大新舞廳

大新舞廳,位於大新公司五樓北首,而南首為大新跑冰場,屬於大新遊樂場一部分,但舞廳不是大新公司開設的,其入口在虞洽卿路,大新為一家五跳頭舞廳。

大新舞廳的廣告,請來四位香港舞星駐場伴舞

大新舞廳的廣告,請來四位香港舞星駐場伴舞。

大新舞廳,紅舞星何麗娟

大新舞廳,紅舞星何麗娟

大新舞廳,紅舞星王麗珍

大新舞廳,紅舞星王麗珍

大新舞廳,紅舞星王麗珍

這是一張大新舞廳的出門證,賀蝶小姐10時20分出門,由楊懷椿購舞票20元,上方「楊懷椿」三字由賀蝶另寫加上。

在此,我稍微詮釋一下,上圖為紅舞女賀蝶和勸工銀行的楊懷椿,楊經常光顧舞廳,在大新時結識賀蝶,隨之二人陷入愛河,不能自拔,楊經常購舞票帶賀蝶出去,深夜再送賀蝶回家(住址在八仙橋恆茂裡78號),由此,雙方家裡知曉後均表不同意,男方家嫌棄舞女身份,女方母親覺得楊家不夠有錢。一天晚上,賀蝶照例於大新伴舞,賀母亦在場,而楊叫了朋友來大新與賀蝶跳舞,併購舞票帶出,賀母未有懷疑。他們趕至麗都舞廳,楊等候已久,舞至深夜二人再去百樂門大飯店304房間(已預定好),凌晨時分二人各喝一瓶來沙而,雙雙歸西。

3.吃豆腐

3.吃豆腐

「吃豆腐」,老上海俗語之所謂「吃豆腐」者,指的不外幾點:打趣,說俏皮話,尋開心等等。「吃豆腐」的含義,大概是豆腐很嫩,經不起筷子一觸,馬上就碎之故,所以被吃的對象,給當作了豆腐看待。舞場本是找尋刺激的地方,進去吃吃豆腐,家常便飯,是故,舞場中的豆腐較之小菜場來得鮮活。

嫩豆腐醬油拌拌,膾炙人口,老豆腐油裡煎煎,別有風味,但舞場之中吃豆腐朋友,往往屬於老豆腐,其皮甚厚,筷子不容易觸進的。「豆腐吃得要寫意」,這是舞女一致公認的,如果糟裡糟氣,勿二勿三,則豆腐店可以砍招牌的。

舞場中,「吃豆腐」大可明叫明亮,但阿姐光火頭浪,見風倒楣,少吃為妙。豆腐吃到「老開」身上,總有點黴搭搭,是謂之「黴豆腐」;向老舉阿姐吃豆腐,口子比你還要老,包你一定走油,此乃「油豆腐」,凡進舞場的朋友,須多研究研究「豆腐經」不可。

維納司舞廳

維納司舞廳

維納司舞廳,位於馬浪路(馬當路)41號,從初始開辦幾經更名,分別為巴黎,都城,老大華,維納司舞廳。另外,虹口老大華舞廳的主人理維,從二房東羅宋人手中租下馬浪路的房子起,沒有自己經營過,均為再租予他人,戰後從集中營出來,還撈到十根條子補貼。

上圖為先後四個不同名稱的舞廳廣告,其中我加入一張「大華書場」的廣告,1945年2月開幕,書場僅設於下午場。

巴黎舞廳時的舞星,張霞飛

巴黎舞廳時的舞星,張霞飛

都城舞廳時的舞星,陳雪芳

都城舞廳時的舞星,陳雪芳

4.雨夾雪

4.雨夾雪

「雨夾雪」,本是自然現象,冬季裡常見。然而舞場裡的「雨夾雪」似乎是不同凡響了。舞女向舞以腰腿,舞客易舞以舞票,此為正理,如舞票之中夾法幣若干,雙料孝敬,此即所謂「雨夾雪」。某些舞客單檔跑舞場,路道缺乏,只得下池擇女而跳之,戶頭既開,但存心要與她熱絡一番,下「雨」之時大可下「雪」一場,以此暗示屢試屢爽,無不奏效。

「雨夾雪」亦稱「夾心」,當夾心吃飽,舞女看儂噱頭勿錯,定能報答「迷湯」幾碗,「開水」若干,大家有數目,彼此心心相印。下雪有「大雪」,也有「小雪」,「大雪」一場百來百去勿稀奇,「小雪」十番廿番亦不無小補。因舞女之舞票,要與舞場中分拆,饗以「夾心」則可入私囊,但「下雪」時苗頭要軋準,如碰著老舉阿姐裝胡羊,一場雪就頓時化之為水,倷末傷透傷透。

大華跳舞廳

大華跳舞廳

大華跳舞廳,位於愛多亞路741號,滬光大戲院西首,大華為一家五跳頭舞廳。另外,大華與大滬,新華等是聯號舞廳。

大華跳舞廳的舞星,石美麗

大華跳舞廳的舞星,石美麗。

大華跳舞廳,一位異國情調的紅舞星王瑪麗

大華跳舞廳,一位異國情調的紅舞星王瑪麗。

5.馬桶間阿姨

5.馬桶間阿姨

「馬桶間阿姨」,廁所,中國人稱大小便處,但洋來洋去的外國人,則謂之「特勃留西」。每一個娛樂場所非有「特勃留西」不可,如果沒有,便要鬧出「黃色」糾紛,迭個勿是開玩笑的事體。凡公眾場所馬桶間間長,通常屬於男性任之,稱為「馬桶間爺叔」,然而跳舞場中,舞女性之所異,廼有女廁之專誠設配,即「馬桶間阿姨」。

阿姨統轄馬桶間大權,凡草紙,肥皂,香水等項無不一應齊全,源源賜給,決不中斷。馬桶間,同時亦為舞女之小組會議室,舞女們有不可告人的私衷,如此如此,這般這般,惟阿姨為商量之對象,故阿姨領導群雌,大有女諸葛之風,隨便啥個事體,馬桶間阿姨總是菩薩心腸,無不為舞女打算。

辣斐花園跳舞廳

辣斐花園跳舞廳

辣斐花園跳舞廳,位於辣斐德路(復興中路)1315號,近畢勳路(汾陽路),設有室內和室外花園二部分。辣斐舞廳亦是多次易主,但「辣斐」二字未改,僅變換某某記字號,及後又是變為溜冰場,花園劇場等。

辣斐舞廳的廣告,哥倫布之夜

辣斐舞廳的廣告,哥倫布之夜。

辣斐舞廳的廣告,哥倫布之夜

附一張:1939年辣斐改為花園劇場時,未名劇社在辣斐公演歌唱劇《上海之歌》,一部分演職員合影,左二為龔秋霞,右二為舒適。

辣斐花園跳舞廳的舞女在花園中留影

辣斐花園跳舞廳的舞女在花園中留影

辣斐花園跳舞廳的舞女在花園中留影

辣斐跳舞廳的舞星,候愛玲,坐在花園中的龍頭噴水池上,入夜五彩電炬,噴水池水花四濺,異常幻麗。

6.阿桂姐

6.阿桂姐

「阿桂姐」,八月桂花呈金黃色,香得邪邪氣,但桂花何其薄命,在老上海人的嘴裡,提到「桂花」,往往是奚落人家蹩腳或是推板。「桂花」是「貴貨」的訛音,首從一個江北大亨嘴中吐出,以貴貨代表賤貨,乃是一種反話。

逛舞場常聽見舞客牢騷一句:迭位阿桂姐得來,簡稱之即桂花阿姐,大凡舞女芳名力避「桂」字,桂長桂短,總歸勿靈。

維都麗舞廳

維都麗舞廳

維都麗舞廳,1936年12月開業,位於虞洽卿路451號,寧波同鄉會對面。1937年6月改為國泰舞廳,成為一家七跳頭舞廳,此處後來成為國泰越劇院,國泰滬劇院。

國泰舞廳的舞星,唐妹妹

國泰舞廳的舞星,唐妹妹

國泰舞廳的舞星,劉蘭香

國泰舞廳的舞星,劉蘭香。

跳舞廳,下集再會 ….

來源:「唐超」公眾號

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