北歐,發現神奇物種

神奇的樹水

作者:那日蘇

校稿:朝乾 / 編輯:鹹帶魚

在很多遊戲、影視作品中,都會出現這麼些角色:高大俊美的精靈射手、大鬍子編成辮子的矮人鐵匠,還有手持錘子的雷神索爾。這些形象,其實都來源於古時流傳下來的北歐神話。

北歐神話中,女武神將陣亡的戰士送往天堂

(瓦爾哈拉、英靈神殿)

北歐神話可是說是人類文化中相當武德充沛的一脈▼

北歐神話可是說是人類文化中相當武德充沛的一脈

不論哪個文明體系,神話總是光怪陸離、富有神秘色彩的,體現著矇昧時期的人類對世界的樸素認知,用豐富的想象力解釋世間萬物。北歐地區峽灣密佈、林木叢生,這樣的環境催生了北歐神話中獨特的樹木崇拜。

峽灣、冰雪、森林、長船

可以說是北歐人血液中的深刻記憶

下圖向右滑動,圖:壹圖網)▼

一棵樹,九個世界

一棵樹,九個世界

這裡說的北歐,一般指歐洲北部斯堪地那維亞半島上的挪威、瑞典、芬蘭以及日德蘭半島上的丹麥,再加上一個孤懸於大西洋北端海洋上的冰島。

北歐也有狹義廣義之分

狹義的北歐指瑞典、挪威、丹麥

(即斯堪地那維亞半島+日德蘭半島)▼

(即斯堪地那維亞半島+日德蘭半島)

中國人對於北歐的印象,大多都集中在極簡風格的傢俱、服飾,以及絢爛的極光和寒冷的氣候上。但北歐文化的影響顯然不止於此,在當代北歐地區,你仍然可以找到北歐神話遺存至今的證明。

北歐人將大量的藝術天分用在自己的神話題材上

關於北歐女神「弗裡格」的雕像(是不是有點像尤彌爾)

(圖:壹圖網)▼

除了我們耳熟能詳的各種大神外,今天斯堪地那維亞半島上的人們,有的會在自家庭院中種樹,這棵樹被稱為「守護樹」,用來守護家庭的成長。這個習俗就源於北歐神話當中的「世界樹」(Yggdrasil)。

種守護樹是北歐的老傳統,王室也不例外

(1989年,瑞典王儲維多利亞公主在植樹)

(圖:壹圖網)▼

顧名思義,世界樹是整個宇宙的基礎,它的枝幹託舉著宇宙中的9個世界:

上層的精靈之國亞爾夫海姆、神的國度阿斯加德、火焰之國摩斯比海姆;中層的人類之國中庭、巨人的國度約頓海姆、華納神族的家園華納海姆;下層的矮人之國斯瓦特海姆、海拉的死亡之國以及亡靈歸宿——霧之國尼夫爾海姆。

這棵參天巨木撐起了北歐神話的宇宙觀

天地神人鬼,蠃鱗毛羽昆,萬物棲居於此

(圖:Wikipedia)▼

兩千年前的北歐人認為,世界樹是一切的起源。這背後,是古代北歐人接觸、認識世界過程中,受到當地地理環境影響的結果。

斯堪地那維亞半島位於高緯度地區,冬季漫長、日照天數少。受西風和北大西洋暖流寒流的影響,因此冬季相對溫暖,氣候也比較溼潤。這種氣候特別適合寒溫帶喬木的生長,針闊葉混交林,在北歐很多區域都有分佈。北歐的氣候環境,致使該地區森林資源豐富,生長於密林之中的人們,自然也會對樹木有著別樣的情感。

由於北大西洋暖流的影響

北歐相比同緯度其他地區更加溫暖

尤其體現在冰島和斯堪地那維亞沿海地區▼

尤其體現在冰島和斯堪地那維亞沿海地區

北歐神話中,最早的人類就是由樹木雕琢而成。第一個誕生的男人叫做阿斯克(Ask,即梣樹),第一個女人則叫愛波拉(Embla,即榆樹)。

北歐神話中還有一種非常具備神性的樹,那就是白樺樹。北歐人的白樺樹崇拜,從他們的原始語言和文字中就可見一斑。

祭司神殿征戰弓箭,是誰的從前?

喜歡你在人潮中只屬於我的那畫面

(刻有盧恩文字的北歐符文石,圖:壹圖網)▼

(刻有盧恩文字的北歐符文石,圖:壹圖網)

盧恩文字是誕生於北歐地區的古老文字,相傳由奧丁所創,如今已經不再使用。在盧恩文字寫就的北歐古詩歌裡,「Beorc」一詞本義是白樺樹,也可代指家庭和家庭單元。同時,它還有更深層次的引申義,就是新生、淨化和復興。

以白樺樹為家,確實也沒錯

(木建築和木工藝是北歐文化的精華之一)

(圖:壹圖網)▼

這一點,在北歐神話中也有體現。相傳,白樺樹的神性十分顯著,不僅有治癒傷病的功效,甚至可以起死回生。潔白筆直的白樺樹,還可以淨化9個世界中萬般生靈的心境,讓他們從自己犯下的罪孽中得到救贖。

請問,你能從中看出北歐人的靈魂與救贖麼

下圖向右滑動,圖:壹圖網)▼

挺拔的白樺林

挺拔的白樺林

白樺樹,也許是最能代表北歐的樹種了,斯堪地那維亞半島從北半球寒溫帶一直延伸到北極圈,雖然有北大西洋暖流帶來的暖意,但皚皚的雪白仍是這片土地的主色調。廣袤的蒼茫雪原上,白樺樹無懼風霜、不避徹骨嚴寒,在亞歐大陸的盡頭堅韌地挺立著。

即使有北大西洋暖流,冬天也是相當寒冷的

白樺樹,無論在生態還是文化意義上,於此都很契合

(底圖:NASA)▼

冰凍和寒風讓北歐北部的植被群愈發低矮,而高大挺拔的白樺樹傲然矗立其間。素淨淡雅的白樺樹,其高度可達25米,樹幹挺直不生枝蔓,直指蒼天。白皙的樹皮與落雪融為一體,共同構成了斯堪地那維亞半島山川河湖的基本色調,勾勒出一片《紅樓夢》中描述的「白茫茫大地真乾淨」的圖景。

「白茫茫大地真乾淨」

下圖向右滑動,圖:壹圖網)▼

白樺樹素雅外形和挺拔的氣質,除了筆直的樹幹,更多要歸功於其潔白如雪、細膩如脂的樹皮。白樺樹的樹皮有著輕巧柔軟的特性,極易剝落。樹皮剝下來以後,對於白樺樹的健康不會有太大影響,只要剝落面積控制在一定範圍,一個週期之內,基本都可以再生。

茫茫白樺林產生的獨特景觀

除了在北歐,在俄國也是極其重要的文化元素

大量文化作品以白樺林為場景,給人以獨特的哲學想象

(劇照:《伊萬的童年》)▼

事實上,對白樺樹的崇拜不僅只侷限於北歐。全世界與白樺樹比鄰而居的民族,都十分重視白樺樹的價值。俄羅斯將白樺樹作為國樹,我國許多北方民族也都十分珍視白樺,尤其是白樺樹樹皮的價值。

我國傳統醫學就將白樺樹皮列為藥材。《本草綱目》中記載了一味名為「樺皮散」的藥材,就是將樺樹皮打成粉末,可以用來治癒皮膚瘙癢、面部粉刺等皮膚疾病。

樺樹皮除了入藥,還可以為你遮風擋雨

(我國鄂溫克族的樺樹皮撮羅子)

(圖:老山貨 / 圖蟲創意)▼

無獨有偶,在北歐神話中,白樺樹被視為有治癒、重生的神奇作用。這說明北歐的古人們,也認識到了樺樹的藥用價值。根據當代的研究,白樺樹產品當中,除了樺樹皮之外,白樺樹汁更具備藥效精華。

樺樹汁是從白樺樹中獲取的一種白色或淺黃色的汁液,它的藥用價值極高,而且幾乎沒有什麼副作用。天然樺樹汁當中,除了一般我們人體所需的多種氨基酸、脂肪酸、維生素等營養物質之外,還含有著在白樺樹當中才可以足量提取到的兩種物質——白樺脂醇和白樺脂酸。

白樺樹,渾身都是寶

(圖:vvvita / 圖蟲創意)▼

白樺脂醇具有廣泛的生物學活性,有著抗疲勞、抗缺氧、抑制黑色素形成、抑制蛋白質溶解等作用。白樺脂酸又稱香檸檬烯,有著消炎、降血壓、抗腫瘤的功效。

因為擁有白樺脂醇和白樺脂酸這兩項對人體十分有益的物質,白樺樹汁的抗衰作用非常強。它經常被外用於皮膚之上,預防皮膚的皸裂、幹皮等。在北歐,它常用於燒傷之後的皮膚恢復生長階段,已被證實確實有效。二戰時期,蘇聯人甚至使用白樺樹汁為士兵治療燒傷。

北歐人:白樺樹汁,我從小喝到大

(圖:shutterstock)▼

來自雪原的呵護

來自雪原的呵護

當然,人們提取樺樹中的有效成分也有條件限制。在許多樺木屬的植物當中,都含有著白樺脂醇和白樺脂酸,含量超過10%的卻十分稀少。在自然界中,只有白樺樹當中才有足量有效的成分能直接供人使用。

然而樺樹汁的提取,並非是一個容易的過程。樺樹汁的產生和流動依賴冬去春來之際樺樹根壓的變化。初春冰雪消融,樺樹的根系從土壤裡吸收大量水分和礦物質。同時,樹體中集聚了一個冬天的澱粉被分解成糖,糖濃度差造成了負滲透壓。在根壓和滲透壓的共同作用下,水分攜帶豐富的礦物質向上運輸,充分溶解樹幹中積聚的營養物質和次級代謝產物,形成樺樹汁。這些含糖的汁液如同白樺樹的血液,維持著樹體在極寒中的生命力。

等到春暖時節樺樹抽芽,蒸騰作用增加樹幹中壓力減小,樺樹汁也就很難收集了。也就是說,樺樹汁的採集時間,僅僅集中於開春的2-3周之內。所以,一直難以規模化生產,只能作為當地人享有的秘寶。

直到經歷了長達3年的實地調研,以及新型採集技術的研發,養生堂才將這種深藏於茫茫林海雪原的寶藏樺樹產品,帶到了消費者的面前。

養生堂將自身嚴格把控的無菌處理工藝,應用於天然白樺樹汁的採集、儲存、灌裝等流程當中。讓樺樹汁含有的天然活性成分,得到最大化的保存。一系列精耕細作,讓到達消費者終端的天然白樺樹汁仍然擁有著來自森林雪原中的自然氣息,每一滴都猶如現採。

養生堂天然樺樹汁精華噴霧,內含88%的天然樺樹汁。多種氨基酸、脂肪酸、礦物元素等能為人體天然保溼因子做補充,同時可以激活水通道蛋白。而水通道蛋白正是將水分從真皮層運輸到角質層的最主要載體。由此,便如同打通肌膚深層的水泵一般,樺樹汁能夠為肌膚從內而外塑造良好的水環境,實現長效保溼。

而樺樹汁的白樺脂醇和白樺脂酸,早就被證明過具有溫和的抗炎作用,能夠緩解肌膚炎症,修護受損屏障。為了確保產品溫和性,保證進入市場的最後一道關口,養生堂天然樺樹汁精華噴霧還通過了北京中德聯合化妝品研究所測試認證,皮膚刺激指數為0,與生理鹽水處於同一溫和層級。

我們使用精華的時候,往往會問一句「敏感肌可以用嗎?」,而養生堂天然樺樹汁精華噴霧,正是來舒緩你的敏感肌的!據權威機構調查認證,使用2周之後,使用者皮膚泛紅程度降低37%,96.77%的受試者認為,使用樺樹汁精華噴霧讓他們的敏感肌得到了改善。

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在採集原料過程中,養生堂嚴格遵守當地林業法規,合理採集汁液,不妨礙白樺樹自然生長恢復。樺樹汁源於天然,能為人的健康與美麗保駕護航,人們也應當最大程度保護樺樹的健康和白樺林的自然生態,讓人和自然和諧共處、相得益彰。

即使到了現代,我們對賴以生存的家園還處於一個逐漸認識的過程。在很多領域內,人工制物還遠遠達不到天然物質的效果。大自然孕育出了許多珍貴寶藏,還等待著被發現,帶給我們意想不到的驚喜。

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封面圖片:壹圖網