想必在座的吃貨們，都有過印象深刻的童年二次元美食記憶吧~
小時候看動畫片，每次畫面中出現散發著金光的美食，就忍不住趴在電視機前直流口水。
長大後，為了回顧童年的記憶，一些美食博主們就試圖還原這些「二次元美食」。
ins上曾有一位日本小姐姐，復刻了所有宮崎駿動畫中的料理！
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國內B站上也有不少大神，還原了《中華小當家》、《食戟之靈》中的經典美味！
這種讓二次元美食走進現實的高度還原，不僅好看還好吃！
堪比美食界的頂級「cosplay」呀~
最近，B站上又有一名叫「葉子吖OHYEZI」的美食博主，因復刻了動畫裡的食物而走紅，每支視訊的播放量幾乎都超數百萬！
然而，看完她做的逼真二次元美食後，觀眾無不「眼前一黑」！
大人沉默了，小孩「饞哭了」，記憶中的童年，怎麼畫風突變了……
葉子小姐的「破次元餐廳」，第一道菜給大家端上的是《海綿寶寶》中
「桿菌又微生」的骯髒漢堡…
看了這張圖，相信大家和小in一樣，一肚子疑問：
這也能還原嗎？
這也能吃嗎！！？？
你別說還真行…
先用紫薯和櫻花粉給麵糰著色，做成淺灰紫色的麵包胚；
為了呈現出從漫畫裡摳出來的效果，用食用色素筆勾勒出漢堡包的陰影~
漢堡中看起來像蠕蟲一般扭曲的東西，可以用油炸的紫薯粉條代替。
這樣看來還挺好吃？
而那坨綠色的…卵狀的…不明物體，就用菠菜湯加入西米熬煮，煮熟後將風乾、油炸成酥脆顆粒 ↓
最後塗上濃郁的醬汁為漢堡的暗黑氛圍「增色」~
一份「毀童年」版的蟹黃堡就出爐啦！
它只是看起來可怕，吃起來還是挺美味的！
誒誒誒，客官們先別急著走嘛！
這個不興吃，咱餐廳裡還有——
讓你瘋狂掉san值的「克蘇魯」蟹黃堡！！
雖然這款漢堡看上去張牙舞爪的，很是恐怖～
實際上中間的肉，是用章魚觸手蘸上調料油炸而成的，還挺香！
再用食用色素著色的麵糰，包裹住火腿片和油炸好的章魚腿；
捏出動畫片中的造型，拿去蒸熟~
「怪物觸手」彷彿從二次元走入現實，各個細節都一模一樣！
章魚哥遍佈膿瘡的殘肢+發黴的麵包皮，上面還殘留著不明毛髮…
一口下去——謝謝，孩子已經絕食了。
終於有一次，觀眾們盼來葉子小姐做了一款看似正常的蟹皇堡 ↓
只不過…上面被章魚哥打了個噴嚏，沾上了鼻涕狀的黏液…yue！
幸好，這次漢堡中的肉餅，還是正常的~
用肥瘦適中的牛肉打成肉餡，加入黃油、胡椒、洋蔥、蒜，攪拌增香。
製成肉餅後均勻塗抹秘製醬汁，煎至兩面金黃。
好吃到痞老闆都千方百計要來偷配方~
再像動畫裡海綿寶寶一樣，給番茄和酸黃瓜蓋好芝士做的小被子~夢迴童年了！
然鵝，接下來就是重口的部分了——
既然是章魚哥的噴嚏，那就做一鍋章魚高湯！
用貝殼和章魚熬出美味海鮮濃湯↓
加入木薯粉，製成類似啫喱質感的肉湯凍，均勻淋到漢堡表面。
經過章魚哥「美味加料」的經典蟹黃堡一份，打包帶走！！
加量不加價恕不退款哦~
除了千奇百怪的蟹黃堡，葉子也還原過動畫裡最著名的黑暗料理——痞老闆的「海霸糊」！
被稱作難吃到爆、生吃還會狗帶的海霸糊，究竟要怎麼做才能好吃or能吃？
接下來就看葉子小姐變魔法叭！
用蛋黃、蛋白、奶油混合做成鬆軟的蛋糕胚；
一層蛋糕、一層奶油+水果，做成海霸糊的底料；
模擬出動畫中蟹老闆對海霸糊的描述：「香甜酥脆又有奶油般的口感。」
肉泥狀黏糊糊的頂層，就用塑性力較強的奶油芝士醬定型+草莓醬調色。
再用紅絲絨液和草莓粉，畫出動畫中海霸糊的褶皺、波紋~
是不是瞬間就感覺，味道變得香甜可口起來了？
當然，痞老闆一向「誠信經營」~
頂部的小料：肉瘤丸子呀、腐爛海帶呀、海蟲子呀…
咱也不能偷工減料，統統給客官加上！
芝麻餡的燒果子捏出造型，食用色素和巧克力畫出外觀的顏色紋理。
逼真又好吃！就是不太下得了口…
當這碗還原度超高的海霸糊做成，彈幕驚呼：
「這還是食物嘛？這是手辦的程度了！！」
居然，真的有人可以把食物設計成好吃又奇怪的樣子！
小in很好奇，比奇堡這位專做黑暗料理的神秘「大廚」，究竟是何方神聖？
「葉子」其實是一位90後女生~
和我們一樣，都喜歡二次元動漫、旅行和美食，是吃到好吃的東西時，會開心到跳舞的乾飯人！
大學就讀設計專業的她，畢業時需要完成一項「設計品牌形象」的課題，同學們都選做一些理念很高端的品牌。
而葉子幹啥都想到吃的，和老師說：
「我要做個美食視訊博主！設計自己的LOGO和視訊封面，關聯的品牌是做菜/買菜軟體…」
結果不到10秒鐘，老師就否認了她所有的方案…
雖然有被打擊到，但作為一個深度的乾飯愛好者，在離畢業還有4個月的時候，葉子還是決定做4個月美食博主~！
就為了在畢業展時證明給老師看——「我的方案並沒有很糟！」
葉子不是專業的廚師，只是一個喜歡二次元和繪畫的純純吃貨…
比起做傳統的美食料理，葉子做飯就是為了好玩。
當她偶然看到海綿寶寶黑暗漢堡時，眼睛都要冒心心了！
「以往大家都是把食物做成好看的樣子，那如果用美味的食材做成難吃的樣子，它還會好吃嗎？」
她挑戰了海綿寶寶動畫中，那些不可能出現在現實世界裡的黑暗料理。
不僅追求樣子還原，味道也同樣要好吃。
做骯髒漢堡時，肉餅上的「綠色珠子」，用海葡萄做比較簡單；
但海葡萄味道太鹹，而且和肉排不搭，最終只能選擇更麻煩的油炸西米的做法。
還有大家復刻造型時都常用的「翻糖」，因為她個人覺得口感不太美味，不到萬不得已都絕不使用，這也讓她製作的難度，更高了！
葉子做的動漫蛋糕
製作前她會比較各種食材特點，選出在還原外形的同時，味道也較為和諧的食物組合。
為了更加精準地還原出二次元裡的食物，她還會用尺子量出食物主題和配菜的比例。
完成作品後，食物的邊角料葉子也儘量物盡其用，做成更多美味料理，堅持不浪費原則！
邊角料肉餡製成的燒麥和燉牛尾
《海綿寶寶》的黑暗料理系列火了後，葉子又嘗試還原自己熱愛的遊戲，《饑荒》中的獵奇食物。
而且不只是單純做美食，還自學做了一個饑荒的小動畫，「配合食用」~
「卷」到觀眾都驚掉下巴…
雖然一直是抱著熱愛與「玩」的態度，但無心插柳柳成蔭。
葉子在短短時間內就收穫了46w粉絲，還原二次元美食的系列視訊，播放量屢屢破百萬！
她也從迷茫的畢業生，成為了全職的美食up。
小in想起了最近在網上看見的一段話，在這裡分享給大家一起共勉：
「一個人的成長，就如從蛹到蝶；
最初始於一次次顫動翅膀，嘗試飛行的意圖，直至真的飛了起來。」
願我們都能不負熱愛，讓初心，能飛向我們的期許之地。
感謝B站up主@葉子吖OHYEZI 授權圖文
撰文、編輯/ 貓南北
責任編輯/ 蜜糖
