馬上娃就又要開學了
說起給孩子準備午餐這事
媽媽們真是一個頭兩個大
一位著名的兒科營養學家和食品作家透露了五種最適合孩子的lunchbox零食!
不僅幫娃解饞
還能滿足 “所有需求”


Mandy Sacher就是今天登場的營養師啦!她的客戶中有大名鼎鼎的澳洲女星Roxy Jacenko的孩子P,無論是在假期還是在學期期間,吃零食是 “我們孩子一天中的一個重要部分”。
但是一些超市的優秀選擇比其他的更有營養呦~
「我已經回到超市,與大家分享我認可的五大午餐盒零食。這些東西能滿足所有要求,你的孩子會喜歡的。」

Mandy挑選的第一種零食是Boulder Canyon 牛油果經典海鹽薯片,在Woolworths的兩大袋售價為$17。
辣媽乍一看真的覺得好貴
但Mandy說這些是用牛油果油烹製的
不含任何有害物
科普一下,牛油果油是一種有益於心臟健康的油,油酸含量高,是一種不飽和脂肪。它含有維生素E,還有助於身體吸收其他脂溶性維生素。
她喜歡為自己的孩子和客戶的孩子購買的第二種零食是Ceres Organics糙米餅乾($3.2)。

這些東西沒有味精或討厭的添加劑,但為任何lunchbox增添了鬆脆的感覺。
接下來,Mandy喜歡海鹽有機認證爆米花($8.99澳元),同樣是因為它不含任何人工調味劑或甜味劑。
同時,Mandy也是Karma Bites喜馬拉雅粉紅鹽爆裂蓮子($3)的粉絲。
她說:”如果想吃點不同的東西,你可以試試這些!”

最後,Mandy還推薦了Blue Dinosaur Paleo Bar系列$3.5),它有一系列不同的口味,包括拉明頓和香蕉麵包。糖分來自紅棗,所以它是天然甜味的,不含任何有害物!
之前,Mandy還貼心的分享了完美學校三明治的公式,解釋了大多數父母在準備工作中的錯誤之處。

媽媽們記筆記;
完美的學校午餐三明治包括
兩片全麥麵包或白麵包
一種蛋白質
一種健康脂肪和兩到三種蔬菜
這位兒科營養學家解釋說,如果你堅持這個比例,你 “將給你的孩子提供他們一天學習所需的一切”。
根據Mandy的說法,這個公式 “符合所有的食物種類以及兒童三明治中應該包含的數量”。

全麥麵包包是一種緩慢釋放的碳水化合物,有助於穩定血糖水平,而蛋白質將 “幫助你的孩子提高警覺性和耐力”。
Mandy最喜歡的兒童蛋白質是瘦肉、鮭魚、金槍魚和雞蛋。
在其他方面,健康的脂肪既能增加飽腹感,又能幫助穩定孩子們的情緒,提高他們的注意力。
同時,蔬菜含有他們需要的纖維、維生素和礦物質,以保持他們的免疫系統健康!
關於大多數媽媽的錯誤,這位專家說,她經常看到午餐盒中缺乏蛋白質。

除此以外,由於超市貨架上有這麼多預包裝的選擇,媽媽們很容易忘記哪些食物有太多的隱藏糖分。
最後,Mandy說,家長們應該儘可能選擇新鮮的食物,而不是避免單份的食物,如餅乾,餅乾和乳酪。
她說:”這些食物通常含有防腐劑、糖、鹽和添加的調味品,孩子們每次都會選擇這些包裝鮮豔、味道鮮美的食物,而不是水果或蔬菜。」
相反,媽媽們應該限制這些,並大量購買新鮮水果和蔬菜。
辣媽要告訴家長們的是
其實健康的飲食習慣
才是孩子邁向成功的第一步哦