中國人在日本開蔬菜店,生意爆火!看到價格,日本網友坐不住了:真香啊…

最近這大半年,日本的物價真是越來越高了!

2023年才過去4個多月,日本就有

2023年才過去4個多月,日本就有超2萬種商品漲價了…

而且這還沒完!之後幾個月還有好幾千種商品已經通知大家要漲價了。

除了供應不足的雞蛋,接連漲價的還有持續歉收的海苔製品、高湯製品、杯麵及各種冷凍食品等…

物價越來越高,生意也不好做,日本記者發現了這樣的變化——

不少個人經營的店鋪都慢慢關門了。相對地,中國系蔬果店數量正在逐漸增加。

注:中國系蔬果店,指中國人在日本開的蔬果店。

「兩邊都有中國人開的蔬菜店什麼的,感覺這樣的店鋪越來越多了」▽

「兩邊都有中國人開的蔬菜店什麼的,感覺這樣的店鋪越來越多了」

至於為什麼中國系蔬果店的數量在不斷增加呢?於是,記者去線下調查了一圈…

01

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「來店裡的日本顧客變多了」

橫濱橋通商店街全場350m,已經開業95年了。

熟食店、服裝店、理髮店、蔬果店…街上差不多有120家店鋪,是附近居民必不可少的購物好去處~

對此,這裡的一些老店也表示深有同感

對此,這裡的一些老店也表示深有同感。

「有新店的話,一般都是中國系的店鋪比較多。」▽

「有新店的話,一般都是中國系的店鋪比較多」

「與其說是蔬果店,感覺更像是中國系的萬事屋。有海鮮、有蔬菜…」▽

「與其說是蔬果店,感覺更像是中國系的萬事屋有海鮮、有蔬菜…」

記者也查了一下這條街上蔬果店的數量——

全長350m的商店街上共有11家蔬果店,其中有4家都是中國人經營的。

這競爭也太激烈了點

這競爭也太激烈了點

這競爭也太激烈了點
▶第一家店

▶第一家店:蔬果一箱挨著一箱地擺放在門口,箱子上插著(中日文混搭的)標價牌;

標價牌;
▶第二家店

▶第二家店:一半擺的是蔬果,另一邊擺的是海鮮。標價牌也是中日文混搭;

▶第三家店

▶第三家店:店門口的招牌上就直接用中文標註,甚至還提供不動產、機票和翻譯服務。

確確實實是萬事屋啊哈哈哈哈

確確實實是萬事屋啊哈哈哈哈

確確實實是萬事屋啊哈哈哈哈

看招牌和價格牌也能發現,這些店鋪主要都是面向在日留學或工作的中國人。

不過這大半年以來,店家發現了一個現象:來店裡買東西的日本人越來越多了…!

來店裡買東西的日本人越來越多了…!

「慢慢變多了呢。和中國顧客相比,日本顧客大概佔了三分之一吧」▽

「慢慢變多了呢和中國顧客相比,日本顧客大概佔了三分之一吧」

而這家中國系蔬果店斜對面,就是一家日本老牌蔬果店…

當記者向這家中國系蔬果店的店長詢問

當記者向這家中國系蔬果店的店長詢問「會有價格(競爭)意識嗎」的時候,店長思考了一下表示:沒想那麼多呢。

另一邊…

另一邊…

日本老牌蔬果店的店長則直言:畢竟都是同行,肯定多多少少還是有點在意。因為它們的價格確實便宜,雖然贏不了,但還定一個不會輸的價格,果然這是場戰爭呢。

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「是真香啊!」

讓日本店主直呼「贏不了」的價格,究竟有多便宜?

於是,節目組直接把兩家店裡的蔬菜價格放一起對比了一下——

☛兩根裝日本產長蔥:日本店賣170日元、中國系店鋪含稅只要108日元;

☛番茄:日本店一盤(4個)賣530日元、中國系店鋪一箱(5個)含稅賣380日元…

☛整整一袋小號捲心菜100日元(含稅);

☛一袋紫洋蔥78日元(含稅);

☛一袋紫洋蔥78日元(含稅);

☛一根蘿蔔98日元(含稅)

☛一根蘿蔔98日元(含稅)。

☛一根蘿蔔98日元(含稅)

更讓日本人驚訝的是,中國系蔬果店裡的標價還都是含稅的。

至於定價這麼便宜的秘訣嘛…

至於定價這麼便宜的秘訣嘛…

「因為都是大量採購,所以根據採購量,入手價也會更便宜一點。」▽

「因為都是大量採購,所以根據採購量,入手價也會更便宜一點」

在橫濱市中央批發市場,中國顧客也變得越來越多~

注:這裡聚集了很多日本或國外的蔬果商品,是發往中間商或零售店的流通據點。

在記者採訪時,這裡的中間商也表示:確實多了不少中國從業者。

「在採購的時候經常一次性集中買很多,畢竟這樣買更便宜一些。」▽

「在採購的時候經常一次性集中買很多,畢竟這樣買更便宜一些」

而且不僅如此,低價的另一個理由則是——接受有瑕疵的蔬果。

「這邊處理的還有一些傷痕的、有裂紋之類的蔬果,因為有瑕疵,所以價格也會相對更低。」▽

「這邊處理的還有一些傷痕的、有裂紋之類的蔬果,因為有瑕疵,所以價格也會相對更低」

在剛剛中國系蔬果店的商品裡也能看出來,有些胡蘿蔔並不是完美無瑕的。

要知道,日本對蔬菜有著嚴格的規定,一般在規格外的蔬菜都不會作為商品上市。

注:規格外的蔬菜是指脫離了市場規定的大小、形狀、品質、顏色的蔬菜。大小分為S/M/L,顏色分為A/B/C。

除此之外,有瑕疵、品質不好的蔬菜也會被歸為不合格的蔬菜(味道沒有區別)

雖然部分會被加工後繼續售賣,但實際上,現在絕大部分的規格外蔬菜都被廢棄了。

而這個廢棄的量達到了蔬菜生產量的約30%~40%。

約30%~40%

於是,中國系蔬果店就把這些味道完全一樣、只是形狀不太好看的蔬菜加以利用,以更低的價格售賣出去~

生意越來越好,還有顧客把標價牌拿掉、直接端箱結賬哈哈哈哈哈哈哈哈

另一邊,日本老牌店鋪也想利用對面吸引來的人流,尋找商機穩定住自己的客源。

「因為他們生意越做越大,來的人也會越來越多吧。我想著反過來利用這點,讓客人自己判斷買哪一家的商品。比如對面的商品不能滿足他們,就會來我們這。或者買東西的時候順便來我們這逛逛也行。」▽

「因為他們生意越做越大,來的人也會越來越多吧我想著反過來利用這點,讓客人自己判斷買哪一家的商品。比如

「時間久了,就會有中意我們、每週都來逛的常客了。這樣的話我也挺感謝(他們)的。」▽

「時間久了,就會有中意我們、每週都來逛的常客了這樣的話我也挺感謝(他們)的。」
視訊發出後,不少日本網友也在評論表示

視訊發出後,不少日本網友也在評論表示:自己也經常去類似商店購物。是真香啊!

「我經常光顧中國系的蔬果店,真的很便宜,質量也很好。真的幫了我大忙。」▽

「我經常光顧中國系的蔬果店,真的很便宜,質量也很好真的幫了我大忙。」

「雖然是國人的店鋪,但進貨源也是日本產的吧?這種面向沒什麼錢的年輕人和老年人的便宜蔬菜店不是很可貴的存在的?只是形狀不太好、但味道沒區別的話,我自己也會買。」▽

「雖然是國人的店鋪,但進貨源也是日本產的吧?這種面向沒什麼錢的年輕人和老年人的便宜蔬菜店不是很可貴的

「農家原本應該廢棄掉的規格外蔬菜能賣出去了,消費者也能買到更便宜的蔬菜,這不是很好嘛。」▽

「農家原本應該廢棄掉的規格外蔬菜能賣出去了,消費者也能買到更便宜的蔬菜,這不是很好嘛」

「我是窮人,我要去中國系店鋪了」▽

「我是窮人,我要去中國系店鋪了」

「完全沒問題,相反還很感激他們。」▽

「完全沒問題,相反還很感激他們」

「只要味道沒變,反正我是不在意變形、不好看什麼的。」▽

「只要味道沒變,反正我是不在意變形、不好看什麼的」

畢竟生活成本越來越高,誰會不喜歡質量相同的低價產品呢?

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