話說最近，小貝家大兒子——大布Brooklyn Beckham又上線「營業」了。
這次他依舊是以大廚的身份在ins上亮相，而為大家展示的製作菜品則是檸檬蛋釉炸金槍魚排，再配上一鍋原味意麵。
這道菜倒是沒什麼毛病，只是做法確實相對簡單，而且也跟大布一直主打的「創新」口號似乎沒什麼聯繫。
簡單來說，就是打個蛋液往裡擠點兒檸檬汁，用來煎好一塊魚排，擺盤時再放些黃瓜片，最後用鍋煮熟一袋意麵就完事兒了…
儘管操作步驟並不多，難度也不算大，但大布還是孜孜不倦地為大家介紹著他的這道菜品，並在最後品嚐時露出了滿意的享受表情。
不過大布的好友——退役網球女名將小威Serena Williams倒是挺捧場，在視訊底下評論道：
「我可以過去一起吃嗎？」
只是其餘網友們就沒這麼給面子了，直接就在評論區開噴了：
「笑死我了！這不就跟James Martin大廚做的一樣嘛！麻煩你有些獨創性吧…」
「對你來說，似乎從來都沒有食譜這回事兒啊…」
「我們需要看到你所謂的食譜！」
其實自稱「廚房瘋子」的大布最近更新與飲食有關帖子還挺勤的，先前就發了個展示製作雞尾酒的視訊。
當時他調製的是一款荔枝馬提尼與金湯力，結果也還是沒什麼特別的創新做法，可以說是照搬常規的調配方式…
因此視訊底下的評論區裡，還是「不出意外」地挨噴了：
「我實在搞不清楚到底是大布在惡搞我們，還是他的經紀人在糊弄他！
他所謂的‘非常具有實驗性’和‘廚房瘋子’說法，在這些視訊裡簡直毫無體現…」
「這就是一杯簡單的金湯力雞尾酒，任何一位8歲孩子都能給爸媽做一杯出來…」
「別對他要求那麼嚴苛啦，至少他確實擠了一些薄荷來‘去除氣味’~」
要說的是，其實這早已不是大布第一次秀「技能」了，在去年前不久，這位半途出道的新晉廚師就在節目上秀了一番「操作」。
當時，當著美國觀眾眾目睽睽的眼，大布用瓶裝番茄醬、從包裝袋裡拿出的培根，給美國人民介紹了來自自己家鄉的經典美味——英式早餐三明治。
結果節目播出後差評無數，觀眾們紛紛吐槽大布在節目上唯一的烹飪實際上只是煎了幾個蛋和把這些食材拼湊在一起而已，這樣的廚藝似乎上不了檯面吧？！
現場主持人顯然也沒有被大布的廚藝打動，但是還是給出了極大好評。
不過，雖然飯做得爛，但大布還是藉著這檔節目正式「出道」了。
接下來，大布這幾個月上廚藝節目還上癮了，短短几個月現身了兩個大牌節目，還在自己擁有1300萬粉絲的ins頻道和臉書上推出了專屬的廚藝短節目「和布魯克林一起做飯(Cookin’ With Brooklyn)」。
然而點進去一看，觀眾們內心那叫一個五味雜陳…
當時在最新一期裡，大布向觀眾展示瞭如何製作另一道英式經典小吃，炸魚薯條三明治的過程。
他使用了鯛魚，涼拌捲心菜和薯餅、蛋黃醬分別作為主料和配料，接著在貝果麵包塗上蒜泥蛋黃醬，再依次把別的食材鋪在了上面。
然而，和上次的翻車節目一樣，大布使用的這些食材大部分都是預製好的食材。
大布還感嘆了「三明治大法」的好處，「做三明治你可以用很多不同的方法。這確實有助於發揮創造力。」
而節目幕後的工作人員道出了他總是喜歡使用預製好了的食材和三明治的根本原因：
「他不會製作或烹飪三明治的單一元素。其它配料都是別人做好的。他不知道如何搗碎或煎一條魚。他不知道炸薯餅需要多長時間。」
所以，大布只能在節目上表演各種三明治拼湊大法…
後來到了今年年初時，大布又登上了英國著名喜劇主持人James Corden的節目表演廚藝和聊私生活，對方是從小看著大布長大的多年好友。
當時大布和作為其「臨時老師」的日本著名餐館Nobu創始人松久信幸一同現身，在和老師同屏的現場，他表演了自己的創新菜式「炸脆米壽司」。
原本理想效果的脆米應該是外酥內軟的口感，結果現場朋友吃完時就忍不住吐槽：「這也太脆了，感覺說是麥片也行啊。」
但即便一次又一次被吐槽廚藝，大布卻始終沒有放棄成為廚師這個目標，似乎根本聽不進網友們的批評，繼續埋頭為大家推薦新菜譜。
就在9月份時，他就又在ins上發佈了一個製作新鮮披薩的視訊。
結果視訊中的簡單做法還是沒能逃過網友們的毒舌，再遭到了一波冷嘲熱諷——
「這披薩用的底醬是罐頭西紅柿和生大蒜？你認真的嗎？！」
「感覺東西都還沒煮熟…」
「你頂多就算是個做菜的，不是廚師！
還有，這塊上面放了一堆罐頭西紅柿的麵糰皮太厚了…」
「你還是別辭掉日常工作吧…」
回顧大布的人生履歷，從一開始想繼承老爸的衣缽踢球，在十多歲時就進了阿森納足球學院，不到一年後就放棄。
後來15歲開始又想成為時尚攝影師，第二年貝嫂利用自己的時尚界資源讓大布為巴寶莉拍片，第三年他就被貝紐約的著名攝影藝術學院帕森斯設計學院錄取，結果不到一年就因為「想家」和「孤單」輟學回家。
如今這位23歲懷揣理想抱負的網紅大廚，在嘗試了無數職業均以失敗告終後自認找到了人生之路，那就是當個廚子！
只是照目前這情況來看，他似乎還沒有什麼拿得出手的成績…
ref：
https://www.dailymail.co.uk/tvshowbiz/article-11532465/Chef-Brooklyn-Beckham-whips-pot-spaghetti-making-tuna-cucumber-salad.html
