這個問題最早是 2020 年,小可愛「花邊新城」在《辣條,到底是怎麼量產的?| 有趣的製造》的文章裡提出的…🤔 後年推送。

之後,她時不時 cue 我一下,反我一個野就跑。緊接著,小可愛「木木」也加入了這個催更隊伍,多次連弩補刀。

再加上「思風羊」和「假努力男孩」的合力暴擊,這個問題頻繁出現在我們的小團伙討論中…那麼,這一次,「後年推送」完全沒有超時呢 😊~雖說我沒有找到整個製作的完整視訊資料,但找到了最重要幾個步驟,且文字資料都找全了,組合之下,我們的不鏽鋼冰塊的製作過程就出來了!立下的 flag 圓滿完成,需要來一杯加冰的快樂水快活一下!

不鏽鋼冰塊
我們之前寫《心靜自然涼?不,看剔透的冰塊製作涼爽得更快… | 有趣的製造》,也提到冰溶成水後,會把飲料特別是酒水稀釋,喝起來就沒這麼有味道了。早年間一些工程師,會冷凍一些滾珠軸承來當冰塊用(感覺是我的同行…絕對是機械或工業設計的)來解決口感這問題,後來的設計師們從中得到了靈感,就做出了不鏽鋼冰塊~
而現在的不鏽鋼冰塊,外面是不鏽鋼,其實裡頭裝的是冷卻用的液體。於是我們的問題就來了!正如小可愛「思風羊」好奇的,是怎麼把液體放入不鏽鋼冰塊中,還包了起來?

一半 + 一半
經過多方資料的查證,不鏽鋼冰塊就不是一體成型的。它其實是由兩個四方方的空心塊(半個正方體)合二為一後焊接了起來,再通過其中一半上的孔洞注入的液體。

半個立方體
這一個環節我沒找到視訊資料,但文字資料比較完整,我用類似的物件製造來說明。首先,這一半的不鏽鋼冰塊也是大力出奇跡出來的,就是在不鏽鋼板材上拉伸出半個立方體的空心殼體。過程和下面的「不粘鍋的製造」中衝壓差不多。
製作鍋具就是從一個鋁製圓片開始的。鋁的可延展性非常好,一次「大力出奇跡」的衝壓拉伸,深口鍋就鍋底朝上成型了!

然後經過切邊,讓每個空心殼體都單獨落下來。下圖中也是類比,用了餐盤的切邊。不同的是,我們不鏽鋼冰塊的切邊,得把裡頭的每個凸起都切出來。

這個過程有點類似《造型複雜的費列羅,是怎麼做出四層口感的? | 有趣的製造》裡的切小球球…
然後切割機一個落料,整板的餅乾就被切出成一粒一粒的威化球,而被切去靈魂的威化板也只能黯然離場了…

在這之後,還得在其中一個面上衝出一個小孔,後面要用來注入液體的~想起了那個「襪子有幾個洞」的腦筋急轉彎…
環焊拼合
接著,將兩個半正方體對接著安放,氬弧焊接一圈,把對著的四條邊都焊在一起。

可以看到,現在的不鏽鋼表面是有四條接縫線的。雖然醜了點,但我們都可以整好看!瞅見這個小洞了沒?就是從這裡來注入液體。

冷卻液體
之前有小可愛詢問,不鏽鋼冰塊裡裝的是啥東西?其實就是一些簡單的混合液。看網上有很多人把不鏽鋼冰塊拆開倒出過液體,都是無色無味,居家必備…我搜到主要分兩種,一種是水和酒精的混合物,還有一種是水和甘油的混合物,這樣能降低凝固點,保證在零下十幾度都不會結冰。此處插播一條初中科學的題目,咳咳,冬天的時候,用水和酒精的混合物作為汽車發動機的冷卻液,原理是啥?

而給不鏽鋼冰塊注入冷卻液的過程,我也沒找到視訊…但它類似《密封嚴實的安瓿瓶,是怎麼把藥水裝進去的?| 有趣的製造》中的針管進去物件,注入液體就行。當然混合液體也不能注得太滿,萬一真結成固態了…還是得留下膨脹用的餘量。
一次完成一排安瓿瓶的定量藥液灌裝。

補平缺口
此時的不鏽鋼冰塊,或許感覺到頭頂還有點涼颼颼,彷彿缺了一點腦殼…我們再用氬弧焊把這個空補平。

我越發感到這個過程,莫不是《那種面硬心軟的「分層巧克力球」,是怎麼包裹嚴實的?| 有趣的製造》巧克力球的注心方式…屬於是不同流水線之間,加工工藝的共通性了。
整整齊齊的機器自動化,在頂洞裡點上一些硬殼巧克力液,再等它一冷卻,就搞定了~

拋光成型
最後就是要排排坐,拋光光。把不鏽鋼冰塊放在直直前進的卡槽上,送去自動拋光~

可以看到有些面的接縫已經很光滑,還有些面的沒拋好。我們繼續換個面整光。不鏽鋼冰塊本來有接縫,打磨的多了,也就沒有縫了…

等每個面都被完全拋光後,就是最雪白閃亮的乾淨鋼冰了~
鐳射打字
有些不鏽鋼冰塊,還會用鐳射在表面打 logo 或者字樣。廠裡為了避免加工過程中對不鏽鋼冰塊表面的損害,還會提前裹上塗層,就是下面乳白色這一層。

然後整個不鏽鋼冰塊洗刷刷,完美露出底下的不鏽鋼面~

你的不鏽鋼冰塊就做好咯~下圖來自小江的冰紅茶,而我只期待快樂水。 = =

等等!Cast 還有話說…
聽說最近南方是真的熱,動不動就 40 度往上。我對這種熱度的感知,就是我弟說想和我換隔離,他來空調房關著,我去通勤路上呼吸外面的空氣…😅
很熱的時候,一問小夥伴們在幹啥,就是雪糕、喝冰飲料、冰西瓜,我就是一聽說加冰,一個激靈想起被催了很久的不鏽鋼冰塊…這篇就是靠最後找到的靠譜文字佐證,加上之前各個階段找到的焊接、灌注口、拋光視訊,加一起總算解決了這個多年疑問~👏 有趣的製造,不愧是致力於解決大家都感興趣的問題,沒有時限啊!意思是,雖然不一定很快響應,但只要問下去,總能看到你想看的話題,哈哈~今晚的快樂水有沒有!
校對:Cast + 江小喪
截圖:陽哥
文中 Gif 擷取自 YouTube 博主 VALLEY LINCO 的 《VALLEY LINCO+ Discover: How To Make Stainless Steel Ice Cubes》、YICONG LAI 的 《stainless steel ice cube welding machine》、VALLEY LINCO 的 《VALLEY LINCO+ Insider: What’s Inside of Stainless Steel Ice Cubes》、Epilog Laser 的 《Laser Engraving Stainless Steel Ice Cubes》全世界 的 《熟練韓國人的鋼製食品托盤量產工廠》以及小江的實拍