誤入財金界的美女葡萄酒大師來了東京，假座日比谷Tokyo Midtown，邀上幾位好友一起午餐。因為疫情，大家都是好久不見，終於相聚很是開心。餐廳主打義大利菜，Salone Tokyo在2021年入選食べログ百名店，2022年更獲銅獎。
前菜是Vopore di polpo，翻成直白一些的英語就是：Boiled Octopus 2018th version in Sicily style。面上是白黃相間的泡沫，黃色是橙味的油脂，白色是蛤蜊味的泡沫，用小勺先吃泡沫、裡面切成小塊的烏賊魚就露了出來，味道清新可口。
麵包是熱的，沾上由剛剛變色的綠橄欖初榨的橄欖油，吃起來口感爽滑，舌根體味到淡淡的苦味。
第二道前菜是沙拉，用了一隻大大的金屬碗，碗裡反光，導致無法拍好食物的照片。菜名Cappone Marginale，有蔬菜、蝦、扇貝和金槍魚，味道依然以清新見長。
第一道主菜是意麵，Tonnarelli，配有鮟鱇魚醬和黑葉甘藍。意麵燒得微微有些硬，很有嚼勁，好吃。
第二道主菜是Manzo Cotto a Bassa Temperatura，黑毛牛肩胛肉配以石榴調味的醬汁。牛肉有點烹調過度，使得這道菜有失水準。
這時來一小缽檸檬雪芭，爽一爽口。
甜品是白提拉米蘇，外層是panettone，用了些草莓調味，開始覺得是和平時吃到的有所不同的提拉米蘇。吃到裡面中間的一團，一股松露的芬芳溢滿口中，truffle gelato相當另人驚喜，真是這一餐的高潮！
最後的咖啡和茶還配了小甜點，可愛也好吃。
因為菜式以海鮮偏多，酒就配了皮埃蒙特的白葡萄酒，有行家選酒，自然和菜式的味道相得益彰。不過新朋舊友能夠相聚，才是最開心的事！
